随着社会经济的发展与生活水平的提升，近些年消费者对生鲜食材的安全性和多元性提出了更高的要求，预计到2025年我国生鲜零售市场的规模将达到6.8万亿元，可见其巨大的发展空间。在利好形势的驱动下，各方玩家积极向生鲜市场布局，力争以经营模式创新抢占市场份额。

像专做社区生鲜的钱大妈，就提出了“不卖隔夜肉”的理念，通过不断尝试并验证“日清”模式和“定时打折”机制，严格落实不卖隔夜肉。据了解，钱大妈各地七点开始打折，七点九折，每隔半小时再降低一折，十一点半全场免费派送。产品“日清”可谓是将“新鲜”做到了极致，消费者对品质食材的需求得到了满足；定时打折则具有价格优势，让消费者享受到了实惠。
独树一帜的经营理念吸引了巨大客流，成为了钱大妈加盟店盈利的牢固保证。
除此之外，钱大妈还基于对会员大数据的深度剖析，推出了八大重磅权益。会员用户在钱大妈消费可以享受到每周二会员日领券买菜更省钱、每日12款好物专享价、线上买菜免费送等等，买菜更划算也更方便。

个性化、差异化的服务则提高了消费者粘性，吸引了消费者持续复购，为加盟店盈利再添强大助益。
从产品到服务，钱大妈始终从消费者视角出发，制定出相应的加盟店经营策略，真正为消费者送上新鲜、便捷、优选，进一步提升了自身的竞争力，在11年的时间就扩店3000余家，成为当之无愧的社区生鲜行业领军品牌，未来可期。