重庆豆腐大王是欣奇公司创办人蔡俊，由于制作原料均使用无杂质无酶豆，口感醇厚的东北大豆做为原材料，采用适合重庆人民口味的胆水工艺，深的重庆市民喜欢，经营范围遍布重庆全市，各区县的新世纪超市，其中最为突出的是旗下大师傅王军，在江津新世纪被江津市民称为豆花网红小王子…