对于湾岸5dx的问题，我可以提供一些基本信息。湾岸5dx是一款由Data East开发的日本赛车游戏，该游戏的最新版本于2019年发布。关于EVO特殊表盘的问题，这些通常是由其他玩家创建并上传到游戏中的自定义内容。如果某个特定的EVO表盘在游戏中不再可用或被删除，那么它可能无法再次获得。但是，请注意，新的自定义内容和更新可能会不时地在游戏中出现，因此建议您定期检查官方网站或者直接联系开发商以获取最准确的信息。 另外,可以在湾岸的官方社区或者论坛中向其他玩家咨询是否有可用的替代方案或共享文件.许多玩家常常分享他们的创作和修改经验。