清蒸类
馒头：steamed buns
蒸饺：steamed dumplings
花卷：twisted mantou(扭曲的馒头)
汤包：gravy baozi(肉汁包)
小笼包：gravy baozi in bamboo steamer(蒸笼里的肉汁包)
年糕：rice cake
发糕：rice sponge cake(米做的海绵蛋糕)
糍粑：glutinous rice cake(粘稠的米糕)
烧麦：rice bag
窝头：corn mantou / sorghum mantou(玉米馒头/高粱馒头)
肠粉：Cantonese roll noodle(广东的卷状粉)
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