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如何看待中国糖葫芦在韩国走红?

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![糖葫芦](
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# 中国糖葫芦的历史
糖葫芦,又称冰糖葫芦,是中国传统的一种小吃,起源于宋代。它是将各种水果或者豆制品串在一根竹签上,然后在外面裹上一层糖浆,糖浆凝固后就形成了糖葫芦。
糖葫芦最早的记载出现在宋代的《东京梦华录》中,书中记载:“京城小儿,冬日卖冰糖葫芦,以红樱桃为之,串以细竹,十数枚为一串,甚洁丽可爱。”这说明在宋代,糖葫芦已经成为了京城的一种流行小吃。
在明朝,糖葫芦的制作工艺得到了进一步的发展,人们开始使用各种水果和豆制品来制作糖葫芦,使得糖葫芦的口味更加丰富多样。
到了清朝,糖葫芦已经成为了中国北方的一种传统小吃,尤其在冬季,糖葫芦更是深受人们的喜爱。清朝的《燕京岁时记》中就有记载:“寒冬腊月,小贩街头叫卖糖葫芦,串成一串串,红绿相间,晶莹剔透,引人食欲。”
现在,糖葫芦已经成为了中国传统文化的一部分,不仅在中国,甚至在海外也有很多人喜欢吃糖葫芦。
![吃糖葫芦的女生 By:<拓云智能> AI绘图](
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# 糖葫芦在韩国走红!
眼下在韩国,糖葫芦的人气赶超深受韩国消费者喜爱的炒年糕,这也让很多人看到了商机,开起糖葫芦店。韩国首尔市的新村是最能反映年轻人消费趋势的商圈之一。和国内用红豆、山楂等食材做的糖葫芦不同,韩国基本都是水果的。
这里的一家糖葫芦门店店主表示,在这当中卖得最好的是用整个橘子串成的糖葫芦,一串价格在4000韩元(约合人民币22元),一天大约能卖出去200串。糖葫芦在韩国的售价不便宜,但凭借声音酥脆还有好看的外形,在韩国人气攀升。
根据韩国农水产食品流通公社对今年前五个月的统计,10多岁青少年相较于韩国传统小吃炒年糕,更喜欢中国的糖葫芦,不少学生家长表示孩子放学之后都会去购买,边走边吃。不仅是小孩爱吃,糖葫芦也很受年轻人喜欢,近日韩国市场
调查专门机构数据显示,糖葫芦的销售额在近五个月内增加超过10倍。不仅如此,韩国社交媒体上还出现了在家自己做糖葫芦和开发无糖糖葫芦等推文,引发网友围观。
# 为什么糖葫芦会突然在韩国走红?
小编猜测可能有如下几种可能:
影视剧影响:韩剧在全球有着广泛的影响力,其中许多剧集都有糖葫芦的出镜,如《来自星星的你》、《太阳的后裔》等,这使得糖葫芦在韩国乃至全球范围内走红。
韩国街头文化:糖葫芦是韩国街头文化的一部分,常常出现在夜市、街头小吃摊等地方,因此在韩国非常受欢迎。
美食节目推广:韩国的美食节目非常受欢迎,其中许多节目都有介绍和推广糖葫芦,使得糖葫芦在韩国的知名度进一步提高。
糖葫芦的口感和味道:糖葫芦外层是甜蜜的糖衣,内部是酸酸甜甜的水果,这种独特的口感和味道深受韩国人喜爱。
那么韩国有没有可能把糖葫芦偷走,说是韩国发明的呢?毕竟韩国想抢我们的传统节日,也不是一天两天了。
![中国传统节日 By:<拓云智能> AI绘图](
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IP属地:广东1楼2023-11-14 22:47回复