米村拌饭创立于 2014年 4月15日，是一个专注于传承朝鲜族美食的全国连锁快餐品牌，以朝鲜族美食为
底蕴，做百姓的家庭厨房，经过9年发展，已在黑龙江省、辽宁省、吉林省等地开设门店 847家，覆盖
13个省份，门店面积要求 80-130平，大部分都在北方，现在很受资本方的青睐，而且门店大部分门店都会出现经常排队爆满。
为什么经常排队爆满？
首先，品牌的开店模式不対外加盟的，采取的叫城市
合伙人的模式，你入股20%，公司负责80%和门店
运营管理。
其次就是米村的价格和选址，一份拌饭的套餐也就二
三十块钱，选址基本都是商超店，但是相比其他竞品
品牌来说米村的价格超巨性价比，环境和服务又做得很好，这样差异化就凸显出来了，而且基于这个品类的特点，基本上15分钟就能出餐了，高效率的出餐不
仅能够确保食客到店的体验，同时能够帮助门店有效
规避流失，增加了翻台率了。
还有就是门店的标准化，米村的门店标准化程度非常高，产品的味型做出来基本完全一样，产品结构也做了优化，销量不好的直接删除，这样门店的人效、坪
效都会非常高的。
整个品牌的形象设计也比较合理，该有的价值点和购买理由、决策理由、信任状都非常突出，给顾客反复的呈现，比如说只选用五常稻花香米，一分钱一分
货，不计成本用好料，包括这个三大承诺，不满意直接可以去退换，这些都会提升顾客对品牌好感和粘
性，从而增加对品牌和产品的信任感，让顾客能在茫茫人海中选择它，这也是值得每一位餐饮人值学习
的。
米村拌饭合作资料➕：ZHKFJL
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底蕴，做百姓的家庭厨房，经过9年发展，已在黑龙江省、辽宁省、吉林省等地开设门店 847家，覆盖
13个省份，门店面积要求 80-130平，大部分都在北方，现在很受资本方的青睐，而且门店大部分门店都会出现经常排队爆满。
为什么经常排队爆满？
首先，品牌的开店模式不対外加盟的，采取的叫城市
合伙人的模式，你入股20%，公司负责80%和门店
运营管理。
其次就是米村的价格和选址，一份拌饭的套餐也就二
三十块钱，选址基本都是商超店，但是相比其他竞品
品牌来说米村的价格超巨性价比，环境和服务又做得很好，这样差异化就凸显出来了，而且基于这个品类的特点，基本上15分钟就能出餐了，高效率的出餐不
仅能够确保食客到店的体验，同时能够帮助门店有效
规避流失，增加了翻台率了。
还有就是门店的标准化，米村的门店标准化程度非常高，产品的味型做出来基本完全一样，产品结构也做了优化，销量不好的直接删除，这样门店的人效、坪
效都会非常高的。
整个品牌的形象设计也比较合理，该有的价值点和购买理由、决策理由、信任状都非常突出，给顾客反复的呈现，比如说只选用五常稻花香米，一分钱一分
货，不计成本用好料，包括这个三大承诺，不满意直接可以去退换，这些都会提升顾客对品牌好感和粘
性，从而增加对品牌和产品的信任感，让顾客能在茫茫人海中选择它，这也是值得每一位餐饮人值学习
的。
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