周五下班——周一早上，两天三夜。

记得前年在吧里说过这把壶泡了好像是两天两夜的红茶（沏泡过的，也不算尾水）原本以为太浓会苦，喝了却十分甘甜。
当时是试茶未定，后来此壶定位主泡六堡茶（见下图）。都说隔夜茶不能喝，当然是不提倡的，只是自己偶尔会这么干，次数不多，也不限于这把壶。但这把壶给我的印象尤其深刻，貌似久泡更出甜味，最有感觉。

上周五在办公室陶壶煮水，一壶水700cc够沏此壶三泡，临下班前出汤两泡已然够喝了，最后一泡干脆留置壶里，过了一个周末。
然后今早上班出汤，明显比平时即泡即出汤要清透得多（也不算浓，差不多尾水了吧），入口即感受到了清冽甘甜，非同寻常。如果说红茶本身有甜味，而我平时喝的六堡茶，用此壶正常沏泡（即快出汤，包括茶汤放到冷却）不会有这种明显甘甜的味觉。
总之我自己可以肯定不是错觉。
你们说，这是为什么呢？