谷类、水果、大部分蔬菜和坚果等都归类为悦性食物。这些食物是直接经过经过光合作用转化过来的食物，获取了大自然中很多正面的、积极的能量，最易于消化和吸收，具有高营养价值。合理搭配，常食能让身体柔软、心情愉悦、眼睛明亮、皮肤光洁，充满能量。而肉蛋鱼等动物性食物刚刚相反，属于惰性食物，不仅危害健康，还让人消沉、郁闷、暴躁易怒。