电饭锅（又称电饭煲）作为我们每个家庭必备的小家电，因此受到许多消费者的高度关注，有许多消费者来信说：电饭锅易散发有毒有害物质，人们长期使用易导致致癌，甚至因为材质较为劣质易导致触电等，除此之外， 人们长期使用劣质电饭锅，还有哪些危害呢？我们通过这篇文章为大家揭秘电饭锅的危害有哪些？我们一起往下阅读吧！以下就是我测评过的部分电饭锅：

一、电饭锅的危害有哪些？
电饭锅的危害有哪些？其实优质电饭锅是不会存在任何危害的，因为优质电饭锅通常都会经过严格的调教，对材质及做工都极为严格，但如果使用的是劣质电饭锅，存在危害的可能性是非常大的，下面我们一起来看看劣质电饭锅存在的危害到底有哪些吧！

风险1、存在火灾隐患
如果使用劣质电饭锅，容易造成电饭锅线路发热，从而形成短路，引发火灾等安全事故，因此大家一定在使用时，一定要慎重。
风险2、散发有毒有害物质
使用电饭锅时，应特别关注一下内胆涂层材质的问题，因为内胆涂层材质是否优质直接决定着我们的身体健康，如果使用了劣质电饭锅内胆涂层材质用料相对较差，且涂层厚度较薄等一系列的问题，长期在高温下使用后，容易使表面的不粘涂层容易起锅脱落，严重时容易混入食物中，使人体致癌的风险大大增加！
风险3、释放刺激性异味
劣质电饭锅通常采用的都是上盖材质的电饭锅，这种材质通常易出现破损、老化等，还容易堆积食物残渣，从而产生细菌。另外劣质产品密封胶圈材质通常也非常差，因此在高温下易产生刺激性气味，如果我们长期使用这种材质的电饭锅也会增加我们的患癌率。

二、探寻劣质电饭锅背后的秘密
电饭锅的危害有哪些？我们已经知道劣质电饭锅存在的危害有哪些了，许多消费者都非常想知道其背后的秘密究竟是什么？在此我们先来看看网友们对劣质电饭锅的评价吧！下面这张图便是网友们对劣质电饭锅的负面评价，基于这张图我们来分析一下，其背后的原因。

原因1、“0涂层”宣传
有些劣质电饭锅商家通常会打着“0涂层”的宣传，但，实际并不是使用的这类材质，在材质上通常采用的全是不锈钢材质制作而成的产品，因此不宜长期使用，因为容易滋生细菌，引发致癌风险，严重危害人体健康。
原因2、功率过高
电饭锅的功率过高，容易浪费电，同时也容易加快电热元件绝缘老化等，从而引起电流增加，导致电线发热，严重时还会引发火灾。
原因3、虚假防溢宣传
市面上劣质电饭锅通常会宣传防溢功能，但这个功能作用并不大，因为电饭锅的内胆通常会有水位刻度线，因此不需要这项功能。
原因4、智能米量指标
有些劣质电饭锅只测量智能米量，是不够准确的，因为煮饭最重要的是观察电饭锅加热性能是否均匀，以及米和水的比例是否符合标准，因此仅测量米量的话是不准确的。
原因5、宣传降糖功能
一些电饭锅商家为了更加迎合消费者的需求，推出了所谓的“低糖”电饭锅，但是，这些电饭锅所谓的降糖、减糖功能不能将淀粉含量降低。

电饭锅的危害有哪些？以上两个模板，已经为大家解析得非常清楚了，但一款优质的电饭锅是不会有任何的危害的，下面这张图便是专业机构评选出来的主流产品，在性能及安全方面都非常优异，大家可参考购买！

大部分用户吐槽电饭锅存在有毒有害致癌物、且加热不均匀、性能差。所以首推宫菱，它家极重视发烧性能与“无毒安全”，大多品牌符合质检要求就可以卖了，而宫菱要求性能、无毒等指标要求必须高于标准指标的五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它是仅有发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶尖！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，其核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能Number 1！
宫菱的“最佳安全无毒、高性能”在业内最强，与九阳、美的等知名品牌齐名！常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱把“无毒安全与高性能”当品牌一生追求，有多年家电安全研发经验。从不需要广告营销，从不搞颜值、噱头功能，其余省下的资金全都砸进研发和品质，死磕最牛性能配置和极致安全。大多数的品牌在研发流程上一般都为2-4个月，而宫菱一款产品通常都会在研发上死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，很多产品钻质检空子使用劣质有毒材料，仅宫菱坚持变态级3个30%淘汰原则，极为严苛。

三、如何选购高质量的电饭锅？
电饭锅的危害有哪些？以上我们主要分析了这个问题，那么我们如何才能避免这些危害的发生呢？当然要掌握一些选购技巧，才能从根本上避免风险的发生，下面我将为大家总结一下选购技巧吧！希望大家能够反复阅读，好好掌握！
1、优选专业实力强的产品
优质电饭锅都会采用对流设计、焖压技术等，以及产品材质的食品安全性进行相关技术调校，长期食用非常安全。但劣质电饭锅由于材质、质量等都较为劣质，在使用时，易散发有毒有害物质，因此建议大家选购优质电饭锅。
2、正确选择加热方式
市场中的电饭锅的加热方式通常分为三种形式，但螺旋式焖压加热方式效果最好。它一般都会通过增压的形式、螺旋式高密度环绕加热的的方式，因此使加热更均匀。

3、选择全釜内胆形状
内胆形状有平底、半釜、全釜三种，其中平底内胆底部平坦，米饭的受热面积较小，因此米饭容易出现受热也不均匀的现象；半釜内胆底部是有弧度的，因此增大了米饭的受热面积，同时受热均匀度也表现得比平底的好一些，但建议大家购买全釜内胆形状的，因为全釜内胆可以适用于多种烹饪方式，另外电饭锅内胆要选择越厚的越好，因为较厚的内胆通常更考验电饭锅的加热技术实力，长期使用耐用度高。
4、选择合金内胆材质
电饭锅的内胆材质通常会影响到电饭锅的加热性能和安全问题，因此建议大家购买导热性能好的产品。因为导热性能好的内胆使用寿命较长，防摔防砸，加热安全，适合长期使用。相反劣质铝制内胆往往存在性能不稳定，因此加热使用后，易挥发刺激性有毒物质以及使重金属超标等，易产生致癌风险。

电饭锅的危害有哪些？的确市场中存在着一些劣质产品。这些劣质电饭锅使用过后，易给我们的身体带来更多的害处，因此大家在选购时，千万不要听信商家的各种宣传，要学会自己识别其好坏，一定要为自己及家人选购一款安全无毒性高的产品，避免劣质产品给我们带来的伤害。