下关沱茶讨论吧 关注:3,417贴子:80,006
  • 9回复贴,共1

云海千山开汤品茗

只看楼主收藏回复

干茶闻着淡淡的兰香跟甜香,条索粗壮,白毫可见。称量8克,盖碗。洗茶,闻香,蜜糖香气复合兰香。第一道,汤色看里面茶毫较多,入口柔甜。甜度很高,回甘上很持久,涩度几乎感受不到,微有一丢丢,几近于无, 喝完嘴里丝丝回甜,很舒服。#普洱茶#






IP属地:浙江来自Android客户端1楼2024-08-16 23:18回复
    第二道:蜜香加兰香,茶汤颜色深于第一道。味道浓于前道,茶汤厚度偏厚,舌尖到舌中生津感明显,回甘强烈度清晰,涩度整杯只在刚入口那会感受到2秒钟就再也没了,甜度很高,喝完后微感觉舌尖有非常轻微的涩但是化开极其干净。



    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2024-08-16 23:19
    回复
      第三道:上一道喝完嘴巴里还有感觉,回味有点苦又有些甜,第三道汤色漂亮,入口香气兰香为主,微有一点蜜糖香,滋味上甜苦交融,涩依然处理的非常好,很轻微很干净,茶气强起来了,集中在舌头两侧最强,好喝,几乎是大口喝完了。嘴巴里泛甜,然后又似乎有些苦



      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2024-08-16 23:19
      回复
        第四道:茶汤甜柔微有苦,入口像一位女子甜蜜又像一位老人柔和,回味像一个汉子微苦。很舒服,很好喝。茶汤有厚度,水路细。



        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2024-08-16 23:20
        回复
          第五道:入口厚度依旧,稠厚感可以感受到,甜度协调一致,涩几乎感受不到,喉韵深远到几乎整个喉咙强烈度高。



          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2024-08-16 23:20
          回复
            耐泡,时间关系,接下来说中段(6泡到8泡)表现,中段第6泡开始公道杯骚香味开始减弱,茶汤甜度高于苦,水路厚度比前段低,但是细腻程度更高,涩几乎没有非常低且干净,稍微上锷有点感觉,但很轻微,去感受又好像没了。7道开始稍微增加点泡的时间,下面是678的汤色。


            IP属地:浙江来自Android客户端9楼2024-08-16 23:36
            回复
              后段9到12泡表现:9泡开始需要稍微增加坐杯时间,香气主要是汤里的蜜香,水路细,但是稠感已经消失,喝着更像舌尖能带点感觉的糖水,9泡甜度依然很高,涩度比中段明显,喝完舌头能感觉到有轻微的涩,喉韵弱于中段,但依然深远,喉韵的范围很大。第10泡比第9泡好喝,涩低了很多,滋味还反强一些 真以为是不是自己搞错了,甜度高,回甘依旧非常明显,饱腹明显,茶气是有的,好像贯通到肚子了 下面是9到12泡汤色。11泡汤色深些,增加了坐杯时间,11泡微有水味,不过滋味依然都在。热水瓶没水了,12泡用刚烧开的沸水冲了,味道还在,有水味了,蜜糖韵加甜水,依然很甜,这耐泡度惊人。下图是9,10,11,12泡


              IP属地:浙江来自Android客户端10楼2024-08-16 23:36
              回复
                喝个第13泡,做个总结:此茶滋味甜柔为主要风格,前中段会微有苦底支撑,拼配整体协调性很棒,喉韵深显,喝完嘴里回甜久且长,没有烟味,前段有蜜甜香和兰香,中段香气以蜜甜香为主,香气和茶风格一致偏淡雅,后端香气主要为汤水里蜜香,耐泡续航力高。整个茶风格明显。如果喜欢后段的冰糖甜味,这个茶续航可以到16泡以上,此茶涩低到可以忽略,但是耐泡,内质含量高。附上第13到第15泡图和叶底图



                IP属地:浙江来自Android客户端11楼2024-08-16 23:37
                回复
                  评级:高级,AA级


                  IP属地:浙江来自Android客户端13楼2024-08-17 11:38
                  收起回复