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脆皮烤肉爆皮做法窍门

现有脆皮五花肉配方技术。开店专用 商用配方，可以摆摊，也可以开个小店，口味绝对好吃。 从五花肉腌制，料油制作，脆皮水制作，风干，烤制步骤等整个制作流程都有。配料比例精准到克。真材实料

真的希望大部分师傅能把口碑做好，但目前来说百分99的师傅把口碑做差了，导致很多人不敢买这个产品，大部分顾客留下不好的印象，做好了回头客特别多，我美团复购率经常烧烤类排第一，就是新客特别少，百分九十的单子都是老客，一年都没得一个说味道不好的差评，差评最多的是生菜没洗干净。我给师傅一些方法建议如下，不过成本真不低。。 1.猪肉选品 必须要新鲜精五花肉，不好品种猪也不要，只是五花肉中间最瘦的，瘦肉占比三分之二以

配方毫无保留

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主要是自己家里有事，全套的设备准备低价出售，并且带技术出售，包教会，包学会，不收一分钱。学会了能把我的设备买走就行，不卖掉放在那里浪费了。有想法的可以联系我，不学会不用买我的设备。绝对比你们自己买的便宜数倍。

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