黑米糕吧
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    最近做米糕有点上瘾啊,实验做了好多,有成功的也有不成功的。正好家里还有一点黑米,过了夏天了,米要是再不吃要坏了。为了消灭我的黑米,我又实验了黑米糕。 食材 主料250g黑米250g大米 配料适量酵母 适量糖 方法/步骤 大米和黑米放在一起洗净。 放在水里泡12小时。 放在料理机里打成米糊。 倒在碗里。 加糖和酵母搅匀,放在温暖处发酵。 蛋糕模铺上油纸。 发酵好的米糊倒进蛋糕模。 放在蒸锅上,大火蒸30分钟,关火再闷5分钟。 晾凉后去
    莫测 9-11

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