本文主要聊八瓶汾酒，由左到右分别为70年代古井亭出口汾酒（65度）、1986年琵琶汾（60度）、1993年老白汾（53度）、青花30（53度）、丝绸之路（55度）、青花40（53度）、青花50单斤装（55度）、青花50小手雷（65度）。这是一篇半仙自己的汾酒毕业论文，喝的这几瓶汾酒在收藏界大佬眼里也许只是初中毕业，但是对于我这种普通酒友来说已经足够研究生毕业。接下来简要和大家分享自己的品饮感受： 70年代古井亭出口汾酒，65度。渠道：酒商，价格：200

春节假期，闲暇之余打扫房间，收拾出一大堆空酒瓶子。在扔到地下室吃灰之前，每个品牌挑一瓶代表出来站队，拍个合影留念。分别为：茅台50年、五粮液50年、汾酒青花50、红西凤五星珍藏、董酒建国60周年、古井贡年30、剑南春30年典藏、泸州老窖温永盛、郎酒百年郎、舍得天子呼、武陵元帅、洋河手工班大师、习酒窖藏30年、酒鬼内参大师，合计14瓶，分别对应了1952年-1989年五届评酒会中的四大名酒、八大名酒、部分十七大名酒和部分53优里的14个

2024.02.14，甲辰龙年正月初五，俗称破五。 扫污秽、赶五穷、迎财神、吃饺子，禁忌动土、串门。

睡不着开了个普五，居然喝出一点点酱陈味。拿来23飞天对比，二者之间可以无缝切换。喝完五粮液后再喝飞天无明显不适，酱香两小杯后就能完全适应。八代五粮液是真的柔顺+窖香浓郁。感觉能喝八代五粮液的人对茅台也会有很好的适应性。 再说茅台， 23喝完喝18，18明显花果香浓郁的前提下炸裂感减弱。同样18年，出口18和内销18没尝出明显区别。 然后倒了杯1935，入口是茅台的感觉，但是转瞬即逝。收的怎么这么快，就是你正准备大战一场but力不

昔年纵情任逍遥，一樽老酒慰风尘。 心隔两地相思念，美景依旧盼故人。 千般煎熬又闲愁，不觉双鬓已生根。 百种断肠因信杳，望穿秋水落缤纷。 独倚秦楼歌相候，涕零如雨泪哪般。 孤芳自赏忘忧谷，眷眷怀顾情已深。 鼓风破浪扬劲帆，孤雁北走天作合。 星光斑斓凝霜漫，难回故土望佳人。 醉卧十年君莫笑，一日三秋且偷生。 姻缘情愫人未了，千里良驹过雁门。 相逢恶犬虎豺狼，亲亲我我更恋唇。 生死符前寻解药，寻寻觅觅事竟成。 蒹葭之思

三瓶茅台分别为：茅台15年、茅台30年、茅台50年。 三瓶五粮液分别为：五粮液15年、五粮液30年、五粮液50年。本次品饮的三瓶五粮液年份酒，均为55度，出厂日期2005年。 本打算详细点评这六瓶酒的品饮感受，喝完后发现完全没必要。因为答案不言而喻：同一厂家出品的酒，市场价越贵的越好喝。大厂嫡系产品，分钱东西分钱货。 头一次写酒评有种无从下笔的感觉，天马行空，想到哪里写到哪里吧。 开瓶喝之前，很兴奋。喝完之后，有些失落。 男人

书香酒浓正宜人 时过立冬，雪飘塞北，然南国天涯，雨水绵绵，天逐转凉，似是入秋。天和气凉，于酒徒而言，正是酒香宜人。 平生寡淡，无为静处，闲暇之余，偏爱书香，更痴酒浓。初喜茅酱，奈何价格日高，财薄缘浅，后尝汾清，纯净甘醇，宜口宜人，惊艳之余，痴痴不己。 虽说痴酒，量却不大，特喜独酌。樽斜酒香，一人持杯，与杯对品，一杯见醺，一两见好。夕阳西下，门见黄昏，正是上酒的好时光，小酒入杯，香飘盈室，小抿入口，舌吻

小区电梯里，经常播放：“云贵高原和四川盆地接壤的赤水河畔，诞生了中国两大酱香白酒，其中一个是青花郎。青花郎，中国两大酱香白酒之一！”稍微懂点白酒知识的人都知道，另外一个暗指的就是茅台飞天。广告也许有点碰瓷，但是在超高端酱香白酒阵营里，能和茅台掰手腕的也唯有郎酒这一家了。 前几日在橱柜里翻出来一瓶2002年的飞天，正好最近买了瓶第1代青花郎-文房四宝，日期也是2002年。两瓶酒现如今的市场行情价差不多，都是5000左右

贵州茅台酒新防伪体系将在10月16日正式启用，外观包装、防伪识别、产品溯源三大方面帮助消费者简易、快速、有效识别茅台酒真伪

本次参加总结的54度董酒有17款，都是在酒友圈中广受好评的嫡系产品。不管玩什么酒，牢记：“大厂嫡系，渠道为王。”记住这八个字，可以最大程度减少被割韭菜的几率。做品酒视频的网红戏子们有着相同的套路：喝大厂嫡系高端酒吸粉，卖小厂杂牌酒收割韭菜。言归正传：这17款酒最早的是1994年飞天方董，最新的是2020年黑百草香，中间跨度近30年。经多次分组品饮，根据药香浓郁度、品饮愉悦度、后味持久度等多个维度进行打分。 从目前市场来

今天小雨淅淅，饭后突发奇想，一直没有真正把茅台和王子一起喝过，以前都是分开喝，由于心理加成，总觉得喝茅台时快乐加倍，和好朋友相聚茅台王子也能尽兴，但是感觉差着不少。 今天拿到一起。。出事辽。。。我竟然分辨不出有多大差别。。飞天茅台是22年的，王子是19的，闻香区别不出来，可能我有鼻炎对比尝几口。。。 只有细小的差别，但绝不是价钱相差的十倍之大。。 可能有网友会说我买的假茅台，应该没这个可能，我这个是自营店

董酒近70年的历史，我认为整体可以分为三个阶段，第一阶段是1957年-1997年，老董酒厂掌舵。第二阶段是1997年8月-2007年，振业集团掌舵。第三阶段则是2007年4月至今，现董酒股份有限责任公司。第一阶段是59度老董酒的辉煌时代，所获荣誉无数。第二阶段的历史让人叹息，唯一值得收藏的就是振业末期不遗余力推出的珍藏窖藏系列，分别为珍藏30年、窖藏30年、窖藏18年、窖藏12年。次新董酒圈子里推崇的老国密就是在窖藏12年原酒体的基础上进行微调而

今天要品饮的是五瓶60度浓香型白酒，四瓶国窖分别为：2013年的伟人120周年、2020年的熊猫、2004年的国学、2013年的红袖添香，还有一瓶2000年的五粮液金牌80年。五瓶酒都是满酒满状态，本来是想一起喝，搞场PK，分个高低，做张排名表的。结果，五瓶60度的酒喝完一圈，舌头直接发麻变懵了。事实证明：想认真品酒，分个高低排名，最好不超过三瓶。排名之事暂且放下，分享下这五瓶酒的品饮体验吧： 2013年的红袖添香，酒体很醇厚，有种“熟女””的

今天参加PK的三瓶次新董酒都是54度，2007年国密是现在董酒厂接手振业集团后的第一批产品，下足了本钱的开山之作，实力不容小觑。 而典藏20年，则是当年的特制陈酿高端货，出厂价就很高，仅从包装上便一窥端倪，属于送礼专用。 今天的主角是汤加国密，这是一个在次新董酒圈内堪比茅台羊马生肖瓶子的存在，前几日有位好友在酒友群里讲：“玩董酒没有一瓶汤加，是不完整的。”这些话虽然有点夸张，但是足以说明了它的地位和影响力。 接下

中国浓香型白酒四巨头：五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河。 今天喝的四瓶酒都是52度，前三款代表了洋河、剑南春、泸州老窖现如今的巅峰酒质。（五粮液的魁首应该是501，市场上根本见不到，暂拿经典五粮液充数。） 洋河魁首：梦之蓝手工班大师版，出厂日期：2020年。 剑南春魁首：剑南春30年，出厂日期：2011年。 泸州老窖魁首：国窖-中国品味叁号，出厂日期：2013年。 经典五粮液，出厂日期：2021年。 备注：前三款酒讲的魁首地位，特指52度。

建厂60和老中医1987两款酒均为59度,市场行情价都是5000左右，拿来PK蛮好玩的。老中医1987瓶型偏古朴风格。建厂60的木质外盒和金色瓶都相当高大上，很唬人。瓶子打强光能透，应该是玻璃瓶刷了一层漆，并非臆想的金属瓶。颜值PK，建厂60完胜！ 董酒建厂60周年出厂日期:2017年 老中医1987出厂日期:2008年 闻香：老中医1987的老董药香特征明显，酸中带甜。建厂60的药香明显被酒精刺激感压制。闻香PK，老中医1987赢。 品饮：先喝老中医1987，酒体强劲，药香

上次拿茅50，茅30，茅15，彩釉，百年郎，青云郎一起PK的时候，我曾经讲过市场斤价3000以上超高端酱酒中唯有茅台和郎酒，经朋友提醒江湖上还有个“茅武郎”的传说，机缘巧合之下购得一瓶武陵酒的天花板—武陵元帅。三款酒市场斤价相差不大，都是万元价位段。 茅30生产日期:2019年。 元帅生产日期：2015年。 百年郎生产日期：2018年。 观色：百年郎颜色最黄，茅30紧跟其次（其实相差不多）元帅颜色相比较最浅。 闻香环节直接跳过，因为永丰源这

红方董生产日期：1988年。 老青花董生产日期：1989年。 飞天方董生产日期：1991年。 三款酒均为59度，老青花董最为稀缺，市场斤价基本差不多。 闻香：红方董的香气最刺激，明显的药香且酒精感明显。老青花董香气有明显的陈味。飞天方董的香气最低沉。 品饮：首先喝老青花董，入口老酒感十足，穿透力佳，药香浓郁。 再喝飞天方董，浓郁度明显要超过老青花董，药香很足很足，回甘先甜后微苦。 最后喝红方董，药香浓郁度以及强劲度和飞天方董

如图。 现在仁和洞品种也比较多，还有土陶郎之类。 品完个人感受如下：光瓶仁和洞风格和木塞郎很像，前段的药香、陈木香、焦糊蜜香，也可以说巧克力奶油香，很突出，中后段太柔顺平坦，不强劲浓郁。10年青云郎焦甜、酱香浓郁，强劲。“满酒”小木塞初段香味极有特点（药香、陈木香、焦糊蜜香、巧克力奶油香），中后段强劲浓郁，不输青云郎。基本上满酒小木塞等于光瓶仁和洞叠加青云郎。 小木塞我喝过很多不满酒的，略微少酒的，满酒

六瓶斤价2000-3000的高端酱香型白酒争霸赛：红运郎、连年有鱼（6斤装）、郎酒庄园洞藏甄选、武陵上酱、习30。 红运郎生产日期：2009年和2021年各一瓶。 连年有鱼（6斤装）生产日期：2011年。 郎酒庄园洞藏甄选生产日期：2020年。 武陵上酱生产日期：2021年。 习30生产日期：2017年。 闻香：由左及右开始，四款郎酒里我最喜欢连年有鱼和2009年红运郎，香气厚重不张扬。2021年红运郎和洞藏甄选的酒精感比较明显。武陵上酱我居然闻出来丝丝巧克力香气，

中国品味叁号据说是最好喝的52度浓香，全球限量1.9999万瓶。中国品味则是常规产品。两款酒都是52度，我认为放一起喝应该蛮有意思的。 闻香：常规版明显比叁号的酒精刺激感要强，叁号显的相当内敛。 品饮：先喝常规版，入口后熟悉的小糖水滴感觉，咽下后舌苔微微发麻，甘甜味迟迟不散，停顿两三分钟后有点发腻的感觉。 再喝叁号，哇！浓郁度和强劲度明显的要比常规版高不止两个档次，52度的酒精度，给我带来了60度的浓郁度体验感，后味是

2023年五一劳动节的深夜，土豪们外出旅游狂嗨，屌丝的我宅在家里静静品酒。 今晚是四瓶郎酒的比拼，分别为百年郎、竹节郎（又称土陶郎）、青云郎、文房四宝（又称大木塞）。 百年郎，生产日期2018年。 竹节郎，生产日期2013年。 青云郎，生产日期2012年。 大木塞，生产日期2000年。 今夜拿这四瓶酒PK的主要目的是解惑竹节郎的酒质，酒商说竹节郎是百年郎酒质，真实情况是什么样？听别人讲，不如自己亲自喝。 观色：四瓶酒刚开瓶的时候倒入大

三款65度左右的酒大乱斗[呲牙] 舍得-天子呼（陈香型）出厂日期2020年，酒精度64.5度。 国窖-原窖（浓香型）出厂日期2007年，酒精度68度。 汾酒-青花50（清香型）出厂日期2022年，酒精度65度。 闻香：天子呼陈香不愧陈香，光闻就能感受到很老的味道。原窖香味很淡，淡到给人一种低调的感觉。青花50，闻了后很哇塞的感觉，清晰的果香+蜂蜜甜感，给我一种闻威士忌错觉。闻香上青花50毫无疑问的胜出！ 首先喝今天的主角—天子呼，入口很猛，真的是一

老中医1987的出厂日期为2008年12月 老白董的生产日期为1985年11月 两款酒精度均为59度 闻香：1987的酒精刺激感较强，比较冲。老白董则是带着陈味的微微香甜感。 品饮：先喝1987，浓郁的董香直冲口腔，很强劲，我确定里面真的加了一些陈年老酒，但是入喉有点刺喉感，尾韵略有一丝苦感。再喝老白董，熟悉的老董味道！老白董属于先柔后刚的风格，刚入喉觉不出的很强劲，但是稍后的穿透力会直冲喉咙，深入骨髓！很舒适的回甘，这种幽幽的回甘我在

两款酒都是55度，市场斤价也很接近。 建国60周年，生产日期应该是2009年前后。 书香门第，生产日期是2022年。 闻香：建国60要比书香门第的酒香更明显一些，陈味很足，有点经典五粮液的感觉。书香门第闻香似乎都能感受到甘甜的味道。闻香我更喜欢书香门第多一些。 品饮：先喝书香门第，入口舒适，酒香饱满，回甘很足。再喝建国60周年，明显的比书香门第的香气更复杂，更有层次感。再品饮书香门第，也许是单粮的原因，明显的感觉味道更单纯

昨天喝的有点多，早上起来如皋的朋友接着去吃当地特色的早餐。鱼汤面，鱼汤馄饨，荞麦饼，蟹肉包都很有特色。

2022年3月18日 长沙 在武陵酒友群和华中酒友群的组织下，我们相聚长沙新湘菜馆组织了参加了本人本年度最高端的酒友聚会，本人凑合带乐一瓶丹泉50（2022版）参加酒局 先叠一个BUFF，本酒评只涵盖本人真实感受，白酒为风味饮料感受不一，我誓死保护各位说话的权利，也希望各位能让我有说话的权利。 本次酒友聚会在易总出血提供一瓶青云郎（黑色放瓶琥珀瓶）一瓶鸿运郎，杨总提供一瓶首批彩釉如图，柳总提供一瓶2012年上将，伍总提供一瓶2022年

昨天到家十一点多，一早赶7点多的高铁到如皋。中午朋友招待简单吃了口饭，去酒店路上顺便看看专卖店，有货，正好撸一箱，明天回京。

晚上在福建大哥家吃饭，在XO和53中最后还是选了53。就像他说的，不头疼不口渴醒来好像没喝过一样，别说是酒，这样的女人也是宝。晚上喝的是他糟蹋的50斤酒中的一部分，之前他拿了最近十年每年五瓶酒自己弄了一罐子。别说，味道还有点意思。 他说了一个观点，我也不知道是否全面，和吧友们探讨下。他觉得精品是现在商务接待的主流，稍微高端一些的宴请用年份酒和个性化产品比较多，普通飞天越来越多的出现在老百姓过年的餐桌上。喝茅台

筹划了好久的计划，今晚终于实施了 彩釉珍品VS 大木塞郎VS青云郎 彩釉珍品生产日期2022年； 大木塞郎生产日期2000年； 青云郎生产日期2012年。 三瓶均为满酒状态，市场行情价差距不大。 观色：青云郎和木塞郎颜色不分伯仲，硬要分高低的话，青云郎貌似更黄一点点，至于彩釉的酒色，则可以无视了，妥妥的老三。 闻香：三瓶酒，三种不同香气，即便木塞郎和青云郎都是郎酒厂出产，香气区别也很大。 木塞郎明显带有奶香气，青云郎则是内敛中带

年底了，又找时间品品酒了。废话不多说，上图。21年武陵上酱，21年红运郎，21年习30，22年中（20年批次）精品。看颜色习30最黄，其次红运和精品，上酱最透明。 武陵上酱香甜而不厚重，对第一次喝的人第一口下去绝对是惊艳的感觉，但后半程乏力，没有悠长回味的感觉。复杂层次也谈不上，浓郁度还可以。现在价格1800左右，还可以的。 红运郎中规中矩，郎酒风格，平衡协调，入口柔顺，回味醇甜，层次和深度都不错，收口干脆利索，爽口。尾段

1985年塑盖白董内销，1985年飞天白董出口，两者价格差距近一倍。传言飞天董酒质更好，我始终持怀疑态度。今天找出来两瓶同是1985年的，解惑一下 闻香：塑盖白董明显要比飞天白董的味道更冲。老董特有的药香，微酸加甘味明显。而飞天白董则显的清淡很多。 醒酒十五分钟后，开始品饮。我发现飞天白董不光闻味清淡，入口明显也要比塑盖白董要淡很多，咽下后老白董独有的兰花调在口腔深处慢慢弥漫，难道这就是传说中飞天白董的优雅口感？喝

回武陵两天，一共喝了四种酒！第一顿是习1988，泛善可陈！第二顿是武陵琥珀和郎15，挺好！武陵更适合自己！第三顿是老赖茅！挺好，口感醇厚柔和，舒服得很！

当你到了喝董酒这个时间，岁月已经在你身上留下了太多的痕迹！我依然喜欢茅台，却也深受董酒。人总喜欢折腾一下，一个坑一个坑的踩着不停

拿昨天茅台系列酒中的3个翘楚和其他品牌千元左右的酒对比喝喝。赖茅一代工匠入口柔顺细腻，略有焦苦，前中段有点普茅影子，后段偏短，不够悠长。王茅入口也较柔顺细腻，前中段的焦甜极有特点，后段也稍短，不太悠长，尾稍苦。高尔夫大师入口略爆，香气浓郁，较有层次，较长，略粗，尾苦。珍酒三十足以秒前3个。长度和高尔夫大师差不多吧，但是酒圆润老熟，焦香和醇甜回味都可以，尾不苦，比高尔夫也细腻很多了。习酒君品，优雅，细

废话不多说，从左到右，从低到高。 为什么没有遵义1935？因为我拼多多百亿补贴买到一瓶假酒，然后把它pass了。放进去估计也就是飞天迎宾与汉酱135BC之间吧。 排序标准：首先是长度、厚度、层次；其次是柔顺细腻。 如果猪王子打分50分，高尔夫大师打分100分，那么评分从左到右：猪王子50分，新茅台1935是60分，飞天迎宾70分，汉酱135BC80分，赖茅一代工匠90分，黑王茅95分，高尔夫大师100分。 猪王子明显酒体等级要低一点，层次和厚度长度，但是我

我手里的这两瓶酒生产日期都是2018年，单斤市场价格也很接近，都在1400上下，我认为具备很强的可比性。 第一步观色：两杯酒颜色接近，习15貌似更黄一点。（其实颜色没啥卵用，黄的像啤酒的老酱酒照样有很难喝的） 第二步闻香：先闻习15，开始感觉内敛，再深闻微刺鼻的酒精感，带有一点蜜甜感。再闻大猪，味道比习15要浓一些，至于说花香没感觉到。反复闻了几次，两杯感觉差不多。 第三步品饮：先喝大猪，酱香很浓郁，尾韵悠长，确实有花

5-20那天哥哥登记，正好月初在i茅台申购一瓶1935，也得没喝过就想着带去和飞天对比一下。 去到包间度，服务员看到我拿得茅台袋子，过来抢着和我说帮我拿，我是比较喜欢自己开酒给所以就没给她拿。 第一瓶开的飞天，说说飞天给我的感觉，倒出来时就闻到比较浓郁香味，入口非常柔和，喝下去过后没有那种霸口的感觉，敬了一圈下来嘴也没有那种辣辣的感觉，整体给我的感觉非常好。 喝完飞天，再开1935给我的感觉香味没有那么浓，入口时觉得

1，茅台。文科女大学生。不解释。宜深夜独酌。 2，飞天迎宾。青春版茅台。KTV新从业的公主。不解释。宜跟知己共品 3，珍品王子。乞丐版茅台。城中村80元休闲屋。不解释。宜三五位痴迷茅系口味的酒鬼多人同台过瘾解馋。（珍王2017-2018是极品，2019-2020-2021是上品，需要再囤囤） 4，习酒1988，基酒老熟，酒质优良，但是有酸味和酱漆味，没有茅台系列迷人。适合非熟人招待局。邻家姑娘，温润、知根知底、性格懦弱，爱不起来。 整个毛系，就这四

青花50大家都知道是汾酒目前的最高端，但是鲜有人知在1993年的时候老白汾亦是当年的天花板。经历了近30年的时间，两大王者再聚首决一胜负 两杯酒都是透明无色，不存在微黄之类的谣言。 先闻香青花50，虽然65度，但闻香很内敛，没有明显刺激感。再闻老白汾，几乎无酒精感，并且有微微的甜香味。 先品青花50，入口爆香，有明显浓郁的果香味，尾韵略带一点点果酸。65度的度数，如果说一点没有酒精刺激那是瞎扯，但是和五粮液建国70比起来，入

年前比较忙，大年夜终于空了。茅台新出了彩釉珍品，贴吧里好评如潮，我也比较感兴趣，特来对比品评一下。 10年青云郎，17年普茅，16年珍品，17年053批次精品，21年底新出的彩釉珍品，20年茅15年。 酒量有限，每种倒出一两不到。观色，青云最黄，其次茅15，彩釉珍品和茅15接近，普茅、珍品、精品接近。5瓶茅从左往右，颜色越来越黄。我的认知里，酱酒的黄色基本反映了酒体的老熟度（氧化度），颜色越黄，老熟度越高。我发的前一个帖，少酒和

一直对茅台1935比较感兴趣，随说贴吧几位大神的品鉴结论不佳，但本着百人百酱，尝鲜的心情还是入手了一件。 手头上没有飞迎和遵义1935。找了自己换瓶的21年普茅，新开瓶的牛王子，青花盛宴私宴（相当于青花郎）。 品鉴分三次。首先品鉴茅台1935和普茅，茅台1935闻香很淡，普茅则茅香突出。入口茅台1935相对于普茅焦香（系列酒酱香）和茅香味混杂着，稍微有点冲，估计茅台1935就是系列酒基酒和茅台基酒混合，且存放年限短的原因。茅台1935的价

对比茅台有实力的两个儿子 棕汉酱和赖茅传承棕 白色杯子，赖茅传承；透明杯子汉酱棕 先说赖茅传承棕。2019年7月，瓶陈2年半。 1、倒杯观色，酒色淡黄，酒线绵长，挂杯好。闻香，酱香气很浓，直冲鼻腔。 2、入口酱香浓，口感厚度较好，舌面稍有一点刺激，很快就过去了。 3、中段香味持久，入喉不辣，淡淡一点苦，酱油香味随即在舌面展开。 4、下咽后，口中余香比较浓厚，后段余香比较长。 对于中低端价位来说，赖茅应该是良心酒了，整体表

特别声明：转载于北京王五先生 50毫升的MT研究的这么透测 能看出来对酒版的热爱吗