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2017-09-24
帮忙看看
豆腐吧
这几天做的不知道咋回事脑聚不到一起,都是碎脑。帮忙看看怎么回事,谢谢大家了
2017-08-03
大师求教,要关门了.
豆腐吧
卤水豆腐拿都拿不起来,一拿就酥了边角一块块就掉了。切面摸着跟泥一样。客户根本不要...
2017-08-01
帮忙看看卤水豆腐点的怎么样?
豆腐吧
八十五度点浆。压的时间也很长可出来豆腐没劲,特别易碎。还粘包,帮忙看看,谢谢了。
2017-07-13
卤水豆腐粘包怎么办?求求帮帮忙
豆腐吧
这两天石家庄很热,不知怎的粘包特别严重,泡豆五个多小时,是泡豆的原因吗?帮帮忙,...
2017-04-18
帮忙看看卤水豆腐怎么粘包,没劲,软是什么原因造成...
豆腐吧
刚学做豆腐,一斤豆大概十克卤,八十度点浆,蹲脑十五分钟。气压压豆腐,四个压力。给...
2017-02-23
求大神帮忙,卤水豆腐表面不光滑没有韧性怎么办?
豆腐吧
刚做豆腐没有经验,蒸汽煮桨,开锅五分钟后放桨,八十度左右点卤,请求大神帮帮忙。
2013-07-13
扒一扒我的顺转刨经历,真心求安慰。。
孕妇吧
现在月子第十一天,都快产后抑郁了。脑子里一遍遍的过生产时当天的情况,真心后悔。。
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