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烤酒技术:怎样泡百香果酒呢,百香果酒的做法
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百香果产自巴西,因含众多水果的香味而冠名有“果汁”之美称。果实含有非常丰富的天然维...
2020-03-28
酿造技术-苦瓜酿酒技术,苦瓜酒制作方法
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苦瓜酒是近年来市场上出现的一种保健药酒,具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补...
2020-03-28
白酒厂家-小曲固态发酵泡粮是用什么样的水好?
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自古以来我国的白酒一直有着悠久的历史,而且也传承了上古时代的精湛工艺,但是随着时...
2020-03-24
酿造方法-高粱酒、大米酒和玉米酒的区别竟然是它!
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1、好酒高粱造 在古代种粮完全是靠天吃饭,而高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐...
2020-03-24
自制葡萄酒多久滤渣,葡萄酒渣子有什么用途?
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家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,不加任何添加剂和防腐剂,干净没有毒性,喝起来特别放心...
2020-03-22
真全粮家庭自制谷酒的酿造方法
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谷酒工艺流程:稻谷→漂洗→去瘪谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→复蒸→摊凉→拌曲→培菌糖化→落缸...
2020-03-22
真全粮酿酒设备:烤白酒时应如何避免焦糊锅?
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我相信很多朋友都吃过用铁锅做的饭,很香很好吃。但我更喜欢吃用铁锅烧饭时锅底产生的...
2020-03-16
酿固态酒,真能通过黄水的味道判断发酵情况?
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用酿酒设备酿固态酒,真能通过黄水的味道判断发酵情况吗?唐三镜杨俊丽老师接下来便跟...
2020-03-03
串蒸技术:如何选择酿酒的粮食,你会吗?
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早期古代的劳动人民种植粮食的目的在于酿酒,并非作为吃饭充饥的食物,因此白酒文化在...
2020-01-13
果酒酿酒设备-橙子酒怎么做?制作橙子酒方法
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橙子味甘甜、含糖量高,是酿酒的好原料,那用果酒酿酒设备制作橙子酒要注意什么?橙子...
2020-01-13
蒸汽酿酒设备酿造高粱酒-蒸粮有讲究
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很多酿酒人都喜欢固态高粱酒,因为高粱酒香,口感丰满,入口回味无穷。但很多新人对用...
2020-01-13
怎样才能酿出高端好酒,酿酒老师傅说出实情!
真全粮吧
每个人都想用全自动酿酒设备做出高端好酒,获得更高利润,那用酿酒设备怎样才能酿出高...
2020-01-12
真全粮家庭酿酒方法-米酒酒醅酸了怎么办?
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米酒酒醅酸了怎么办?历来传统酿酒都有冬歇九、夏歇伏的说法,为什么呢?因为酿酒酒曲...
2020-01-12
小型白酒设备做传统固态酒,配糟常见问题答疑
唐三镜合伙人吧
配糟时常遇到的8大问题跟各位分享,小本本记起来~ 1、配糟添加的比例一般在多少适宜?...
2020-01-11
农村用酿酒蒸馏设备开家酒坊,自建房怎么建酒窖?
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农村用酿酒蒸馏设备在家开酒店,想在自建房里建个酒窖,不知道酒窖怎么建,怎么办?自...
2020-01-11
真全粮保健酒技术-玛卡泡酒配方大全
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玛卡是一种纯天然食品,营养成份丰富,玛卡泡酒有多种功效,那么玛卡泡酒配方有哪些呢...
2020-01-10
听说很多名酒用这种方法来提升白酒香味!
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发酵好的酒醅闻起来很香,可用酿造设备蒸的酒,香味就淡了许多,要怎样才能提高酒醅中...
2020-01-10
酿制方法:五粮酒混蒸混烧的酿制方法
唐三镜合伙人吧
不同粮食出酒特点不同,利用不同粮食的特点进行合理搭配,用唐三镜酿酒设备混蒸混烧的...
2020-01-09
为大家普及下,选择陈酒时要注意哪些细节?
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陈酒,顾名思义就是指存放多年的酒,存放的时间越久其酒的香味就越浓。而且像这类酒我...
2020-01-09
白酒蒸馏设备蒸酒时,接酒的度数如何处理?
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从白酒蒸馏设备接酒看似简单,做起来还真得细心,接酒时需准备3个酒缸、酒度计、温度...
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