创业，一定是选择趋势最大的方向，中医体质辨识正在迅速普及，湖北、广东、石家庄的医院、社区卫生服务站正在掀起体质辨识的大浪，年内预计全国普及。这已经给养生粥专业店带来了千载难逢的市场机会！
粥，这一拥有几千年文化底蕴的美食，今天又赋予了她更丰富的“韵味”：养生、清口、美味成了现代粥品的特色。粥店成了近年来“食客”的首选，粥店加盟成了投资创业者的热门。
早餐喝粥营养。 “一粥七天”早餐准备了红豆营养、小米豆浆等各种适合早餐的粥品了。粥的价格往往不高，人们吃起来也觉得划算。清爽滑润的早餐粥，带来一天的营养和惬意。
中午喝粥靓颜。很多人说认为，午餐是吃饭的时候，不喝粥。其实，那是古时候的认识，古时候粥是填饱肚子的食物，现在人们已经认识到了粥能养生。从子午流注图看来，心经当令是中午，而美容、养颜、丰胸其实质是活血化瘀，应在中午进行，中午喝粥才靓颜。
酒后一碗清粥。粥能养胃，是所有人的共识。灯红酒绿、觥筹交错之后，人们喜欢找一个清静、惬意的空间，选择一碗养胃清粥。被越来越多的人认为是一种消费层次提升和有面子的事情。
与传统粥店不同，“一粥七天”讲究特色，讲究文化，除粥之外，积极打造秘制荷叶饭系列、特色筋饼系列等产品满足消费者需求。更重要的是，“一粥七天”作为养生主题粥店，始终倡导科学的养生态度。通过体质辨识选择不同的粥品和套餐，是“一粥七天”最具特色的亮点。
为了正确引导人们对养生的认识， “一粥七天”将“中医体质辨识”纳入了粥店运营，顾客不仅在店内享受到可口的美味，还能利用平板电脑、触摸屏通过食疗养生一点通的电脑版和安卓版测试软件，用3分钟时间辨识自己的体质。“什么体质喝什么粥，什么体质吃什么饭”，这种近乎很远的奢望，在一粥七天轻松可以实现。
中医体质辨识的标准已经出台接近3年时间，与往年不同，广州、石家庄、宜昌等各地医院和社区服务中心分别推出了中医体质辨识免费服务，预计到今年年底，全国会普及中医体质辨识。
这是利国利民的好事，也是一个实实在在的绝好商机。这也恰好应了一粥七天创世人的一句话：我们的一粥七天仅需两年，会遍地开花！