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春节饮食应注意什么?

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快过年了,希望大家能够注意饮食习惯,马上新的一年就要过去了,希望大家能够过个好年.吃的开心.吃的愉快.吃的健康!祝三公里的人幸福快乐!
1 油炸食物热量很高,要控制,可以吃蒸的或者水煮的。 

2 蒸鱼的热量不高,但是营养很高,可以沾酱吃,也是一道美味哦。 

3 鸡肉中鸡胸脯肉热量最低,当然要记住,不管吃什么肉都要去皮去脂,同样一块肉,带皮的热量要达到不带皮热量的两倍。 

4 水果中的香蕉是通便助消化的,但是因为其是凉性的,所以也不能多吃。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类,有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动,减少胆固醇的吸收,有降血胆固醇的作用。 

5 酸奶的助消化性就不许我多说了吧。 

6 过节不吃油是不可能的!油脂有很多重要的生理功能,如给机体提供热能,促进脂溶性维生素的吸收,提供不饱和脂肪酸,参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高,所以要适当多吃植物油,少吃动物油。 

7 年末是好友聚会最频繁的时候,往往会要一起吃喝玩乐。最好在去之前先吃一点低脂高纤的东西,去之后先喝一碗汤,然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东东,还是少碰为妙,不然那么多的努力就付之东流了。 

8 实际经验,我是如何对付火锅的!首先上来吃一点蔬菜,原因有两个,一个原因是:这时候吃的蔬菜,还没有沾上太多动物油,还是比较健康的;另一个原因是:胃是一个迟钝的器官,他给大脑发信息需要10分钟左右,因此开始吃点蔬菜,等过个10分钟,胃才会告诉大脑,嗷~有东西吃进去了,这样也保证后面的大油大肉的东西可以少吃点。


1楼2007-02-15 17:49回复


    2楼2007-02-24 02:14
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      3楼2007-02-24 15:09
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