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高质量的酒店服务 选自鼎安假日酒店

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改变方式
  一般来说,酒店都有自己习惯的服务提供方式,客人也有自己习惯接受的服务方式,服务到位就要求酒店尽量按客人习惯接受的方式提供服务。
  现在对酒店服务方式议论最多的恐怕就是中式铺床、西式铺床了。当前我国还有很多酒店为客人提供的是西式铺床服务,但是,当客人前一天晚上睡觉是把被子全部拉出来盖在身上,客房服务员第二天却还是为客人整整齐齐做好西式铺床,这种服务方式尽管酒店投入了不少时间和精力,但却是不到位的,到位就要为客人做其习惯的中式铺床。还有,如果不是正式的宴会,高星级酒店的分菜服务方式也值得商榷,因为客人的口味、偏好、食量等都不同,因此在分菜就餐时往往浪费的多,没有满足的也多。
 5、注重细节
  高质量的酒店服务都非常关注细节,细节到位往往能给客人留下深刻的印象,为客人口口相传打下较好的基础。比如宴会上,服务员了解到宾客中有位糖尿病患者,就主动地为他送上一碗无糖的芋头汤;确定客人中有人过生日时,就通知有关管理人员送来一个生日蛋糕,带上温馨的祝福;有客人肠胃不舒服时,服务员马上把一碗清淡的面条送至房间等,这些都是细节到位的表现。


1楼2012-12-23 04:26回复
    sdsds挨打安定哈达拉蝴蝶花案件电话案件电话啊哈;


    来自手机贴吧3楼2012-12-23 04:33
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      sdsds挨打安定哈达拉蝴蝶花案件电话案件电话啊哈;


      来自手机贴吧4楼2012-12-23 04:33
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        klj dl打瞌睡军队了达拉第就离开骄傲灯笼裤决定论咔叽的绿卡的案例空荡荡就啊


        来自手机贴吧5楼2012-12-23 04:34
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          klj dl打瞌睡军队了达拉第就离开骄傲灯笼裤决定论咔叽的绿卡的案例空荡荡就啊


          来自手机贴吧6楼2012-12-23 04:34
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            按时骄傲昆仑山就了实际上罚款就公司繁分数防空壕损公肥私脚后跟风俗而言日


            来自手机贴吧7楼2012-12-23 04:39
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              按时骄傲昆仑山就了实际上罚款就公司繁分数防空壕损公肥私脚后跟风俗而言日


              来自手机贴吧8楼2012-12-23 04:40
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