营养成份 ----------------------------羊奶 ---------人乳 -------牛奶
酸度(oT ) - ------- ---------------11.4 --- ---10.40 --- - 13.69
干物质(%) --------- ---------------12.58 - --- 12.02 -- -- 11.6
脂肪(%) ------------ ---------------4.00 - - -- 4.05 -- - --3.85
蛋白质(%) ------------------------- 3.54 ------ 1.10 ------ 3.40
钙(毫克/100克) ------------------ 214 --------- 60 -------- 169
铁(毫克/100克) ------------------ 100 ---------- 5 --- -------4
磷(毫克/100克) ------------------- 96 --- ------40 --- ------94
维生素A(国际单位/克脂肪)---------- 39 ---- -----32 ---- -----21
维生素B2(微克/100毫升) ---------- 210 --------- 26 ---- ----159
维生素B1(微克/100毫升}------------- 68 --- ----- 17 --------- 45
乳糖(%) -------------------------- 4.58 -------- 6.90 ------- 4.70
维生素C (微克/100毫升 ------------ 40 ----- -----30 ---------- 3
热能(焦耳/100毫克) ------------- 326.4 ---- ---284.5 ------ 305.4
消化时间 ------------- ------------20min ------ -30min ----- 120min
吸收时间 ---------------- --------- 22hr ------ -36hr ---- ---32hr