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甲田光雄 — <<甲田式少食法>>

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来自Android客户端1楼2013-02-07 06:48回复
    甲田式少食法(摘录)
    1、五年时间,将每天热量减至6276千焦耳
    2、废除一餐,将每日热量减至6276千焦耳以下
    关于一日二餐制的具体实施方法,一般来说,可以废除早餐,午餐摄取1674千焦耳热量,晚餐摄取3374千焦耳热量。因为中午时间紧张,大多数的人下午要继续工作,为可能有充裕的午餐时间,而且,由于废除早餐后,上午处于断食状态,空腹时间较长,不易突然饱食,所以,还是午餐少吃些为好。与此相反,晚上时间较长,几乎所有的人,在结束了一天的工作、学习后,都有自由自在进晚餐的习惯,因此,晚餐的量适当多点,不仅可以补充人体所需的营养,更重要的是可以使人们在精神上得到满足。这样,有利于保证少食健康法的顺利实施。
    3、废除早餐会引起体力下降吗
    人们从饮食中摄入的脂肪和葡萄糖等能源物质,经过胃肠消化、吸收入血后,其分布和发挥作用的情况,受到体内各种酶和激素的影响。如体内存在着A、B两种功能各异的脂蛋白脂酶,其中的脂蛋白脂酶A,可以使脂肪到达心肌和骨骼肌中,供给心脏和骨骼肌活动的能量,这样,人们的体力就会增强;而脂蛋白脂酶B,则使脂肪进入脂肪组织中,作为能源贮存起来。这两种功能不同的脂蛋白脂酶,不可能同时处于激活状态,而是一种处于激活状态时,另一种就处于抑制状态。
    一般来说,人们在进早餐以后,血液中的葡萄糖含量迅速增加,胰岛素分泌旺盛,而脂蛋白酶B的活性就会增加,于是,就使从早餐中吸收入血的脂肪,大量储存于脂肪组织中,不能充分地被心肌和骨骼肌利用。也就是说,早餐以后,供给心肌和骨骼肌的能量相对不足,难以立即进行较强的体力劳动和剧烈的活动。因此,吃早餐的人,至少要在饭后休息半小时至一小时,然后再参加较强的体力劳动。如果不是这样,而是经常吃完早餐,就匆匆忙忙上班,对健康极为不利。
    与此相反,如果养成废除早餐的习惯,上午人体处于空腹状态,血液中的葡萄糖含量降低,胰分泌也相应减少会使脂蛋白酶A的活性增强,把体内的脂肪变为能量,供心肌和骨骼肌利用。这样,人们在上午就可以很好地参加体力劳动。
    由些可见,认为不吃早餐,上午就没有力量,不能胜任较强体力劳动的认识是极其错误的。
    但是,需要特别指出的是,平时一直吃早餐,而突然废除早餐的人,另当别论。如有的学生晚上看电视到深夜,第二天早晨睡懒觉,起床后没有吃早餐的时间,于是不吃早餐就慌慌张张去上学。结果,上午在学校赛跑时,体力不足而不能达标,是很自然的事情。因为他们突然废除早餐,身体一点也不适应,心脏和肌肉难以获得足够的能量,所以会出现体力下降。如果他们的身体充分适应了废除早餐的生活,就不会出现这种现象。


    来自Android客户端2楼2013-02-07 06:49
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      (2)一日断食法
      在实际生活中,有很多人,即使实行少食健康法,也很难真正严格地实行,往往是一日曝十日寒,经常造成饮食过量。如有的家庭妇女,刚刚吃过正餐,见邻居家送来了自己喜欢吃的寿司,就忘记了一切,把它填进肚子;过了一会儿,见丈夫又买回来了西式点心,更是垂涎欲滴,结果,又把它吃了下去。经常这样地饱食、过食,胃肠负担过重,消化吸收和排泄功能逐渐减弱,必然造成肠道宿便停滞淤积。同时,宿便在肠道细菌的作用下,不断地发酵、腐败,产生大量的有害物质,对身体造成严重的危害,使脏腑器官功能异常,抗病能力明显降低,导致多种疾病发生。在这样的情况下,就有必要设法将肠管道停滞淤积的宿便彻底清除。
      要清除肠道的宿便,首先应当选择一日断食的方法。所谓一日断食,就是每隔一段时间后,断食进食一天。
      实行一日断食法也应当循序渐进,逐渐缩短间隔时间表。一般来说,最初可以一个月实行一次;二、三个月后,可以每月实行两次;半年以后,可以每周实行一次。
      每月两次断食时,可以将每月第一周和第三周的星期六作为断食日,也可以将第二周和第四周的星期六作为断食日。而且,这样的断食法,不必要预设准备阶段,也就是说,不需要提前两天减少饮食,就可以直接进入断食日。如预计这一周的星期六为断食日,那么从星期一到星期五,可以一直吃平常的饮食量,星期六突然实行断食一天。
      这样的一日断食,应当尽可能地实行“正规断食法”,就是说,在这一天只可以喝水和茶水,其他一切食物都不许吃。
      但是,如果有的人意志薄弱,觉得“正规断食法”过于严格,难以实行,那么,作为权宜之计也可以实行下面所说的“改良断食法”。
      所谓的“改良断食法”,就是要求不太严格的断食法,在断食期间可以摄取少量的饮食。改良断食法的种类很多,常用的琼脂断食、清汤断食、米汤断食、果汁断食、生菜汁断食、生菜泥断食等。究竟选择其中哪一种,一般可以根据自己的喜好决定,但也要考虑体质和病情的需要。
      又如,腹腔或盆腔器官组织粘连的病人,在断食期间,有发生肠闭塞等异常情况的危险,所以,对于这样的患者,为了预防危险的发生,要以实行琼脂断食法。
      需要注意的是,胃与十二指肠溃疡患者,不宜急于实行这样的一日断食法,而应当首先实行以糙米糊为主食的少食疗法(表15),待溃疡愈合后,再实行断食疗法。
      即使是一日断食,如果是实行真正的“正规断食法”,仅仅喝水,什么食物也不各异,也是相当严酷的。最初一、二次,许多人会感到全身乏力,饥饿难忍,甚至会发生头晕、头痛、心慌、出冷汗等现象。不过,如果能按计划坚持实行下去,就会逐渐适应,上述的症状会全部消失,断食会变得格外容易。因此,一定要有决心和毅力,不被困难所吓倒。
      当然,与“正规断食法”相比,实行“改良断食法”要容易得多。如大多数人,实行“清汤断食法”,都毫无饥饿的感觉,能像平常一样地工作。
      另外,在每次断食后的第二天,不可突然恢复平常的饮食量,而应当将饮食量减少为平常的70%左右,以免损伤胃肠功能。有可能的话,最好吃些容易消化的食物,如喝稀粥等。把断食日定为星期六,也是出于这方面的考虑。因为,断食后的第二天,正好是大家都休息的星期日。这样,一般的人都可以在早期日喝稀粥,有利于保护胃肠功能。
      在这里,笔者特别强调的是,在断食日前后,绝对不可过食。
      有不少的人认为,如果在断食前一天多吃点,那么,实行断食疗法就会比较容易。但是,事实却并非如此。如果断食前一天吃的过多,在断食日往往出现各种不适反应。相反,断食前一天吃得较少的人,断食日反而觉得比较轻松。因此,假如明天是断食日,那么,今天绝对不要吃的太多。
      还有一些人,在断食后的第二天,觉得肚子太饿,难以控制强烈的食欲,结果,不仅不能遵守少食的要求,反而足吃饱喝,饮食量达到平时食量的130%,甚至达到200%,把断食一天所减少的饮食量全部补上了。这样的断食,不仅毫无益处,反而对健康极为有害。因此,要真正实行断食疗法,首先要有决心和毅力,要自始自终遵守断食疗法的要求。
      一般来说,实行一日断食,就感到饥饿难忍的人,都是由于平时饭量过大所造成的,因为平时足吃饱喝,胃肠缺乏耐饥能力,所以,在突然实行断食时,很难一下子适应,必然出现强烈的饥饿反应。因此,这些人应当很好地进行反省,先纠正在大食、饱食的不良习惯,然后再实行一日断食法。
      如果人们能严格按照一日断食法的要求,扎扎实实、循序渐进,达到每周实行一次断食的地步,就会出现明显的效果。虚弱的体质会得到改善,风湿性关节炎、支气管哮喘、特异反应性皮炎、花粉过敏症等过敏疾病,慢性胃肠疾病、胰腺炎、脂肪肝等消化系统疾病,植物神经功能紊乱、更年期综合征等棘手的疾病,都会随着一日断食法的实施,逐渐减轻或痊愈。一、二年以后,身体会变得格外健康,令周围的人们在为吃惊。


      来自Android客户端4楼2013-02-07 06:53
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        5楼2013-03-17 17:14
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          150克是怎么样的概念?拳头大小?


          6楼2013-04-04 10:20
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            当然,坚持实行这样严格的少食生活,需要有崇高远大的理想和坚忍不拔的毅力。如果不能战胜自己本能的强烈食欲,老是怕嘴上吃亏,看见好吃的就垂涎三尺,那么,就很难取得少食健康法的成功。
            ——精神上要做好准备
            也许这是本吧如此冷清的原因?


            7楼2013-05-20 14:20
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              IP属地:广东9楼2014-04-30 20:15
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                小米粉和糙米粉那个好?
                甲田先生为什么不用小米而用糙米?是因为日本只吃稻米的缘故吗


                IP属地:内蒙古10楼2014-10-25 11:47
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                  试过一阵子,感觉身体特别舒服,还是管不住嘴,又打回原形了


                  11楼2017-11-27 15:58
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                    有没有电子版呢?


                    IP属地:湖北13楼2020-01-29 13:12
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