红酒、赛马和足球，是曼联[微博]主帅弗格森70多年来积淀下来的三大爱好，除了足球和赛马两项动感十足的运动外，品红酒是老帅静下来的最大爱好。品酒，也是品人，在弗格森的酒窖里，储存着不同品种各种年份的珍藏红酒，那在他心中，自己带过的球员们又能对应到哪一种酒呢？
　　弗格森点评别人，就像是品评自己的红酒。据传，每次比赛他都会在自己的办公室备好红酒，请对手主教练进来喝一杯，但是能有这个荣幸的，也只有他看得上眼的人，就比如贝尼特斯，无论是执教利物浦[微博]还是执教切尔西[微博][微博]，都没有得到这个待遇，而穆里尼奥当初告别切尔西时，弗格森还特别感叹“酒都准备好了，人却走了”。而极少数弗格森最喜欢的人，才能有机会品尝他产于1961年的柏图斯极品红酒(产自波尔[微博]多宝物隆产区柏图斯庄园的极品红酒)。