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澳大利亚牧业振兴经验

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澳大利亚政府历来十分重视畜牧业生产,把发展畜牧业作为振兴国民经济的重要组成部分。他们的主要经验与做法是:
1、大力种植牧草,走以草兴牧的路子。澳大利亚气候条件虽然较为严峻,干旱少雨,并伴有周期性洪涝,有的地区旱地盐碱化和土壤酸化现象严重。但澳大利亚政府克服了各种不利因素,采用人工种植和飞播形式,大力种植树木和牧草,不仅生态环境得到了极大改善,而且为发展畜牧业夯实了基础。如今,所到之处,树木成荫,草场无垠,农村、郊区、城市的草地连成一片,望不到边的牛群、羊群,一派牲畜兴旺的景象。据统计,在澳大利亚46500万公顷的放牧资源中,90%种植了牧草,人均农牧用地面积达到25公顷,位居世界前列。丰富的牧草资源,推动了澳大利亚养牛、养羊业的迅猛发展,并依靠出口牧草带来了可观的经济效益。


1楼2013-04-10 09:09回复
    2、强化科学技术研究,健全科研推广体系。一是澳大利亚政府十分重视畜牧业的科学技术研究工作,在良种引繁、品种选育、疾病防治、检疫监测、牧业机械等方面加强了科研,研究出了一批优良品种和技术成果。如,通过严格选择种羊、交叉交配、缩短世代间隔等措施,培育出的Peppin品系美丽努羊,羊毛产量高出其它品种的4倍,而且羊毛品质更符合羊毛加工业的需求。由于澳大利亚80%以上养殖的是这种绵羊,使澳大利亚虽然绵羊放牧量只占全世界的9%,但羊毛总产量却高达645000吨,占世界羊毛总产量的27%。目前,Peppin品系美丽努羊已成为全世界流传最广、最有影响力的美丽努羊品种。澳大利亚科技人员培育的苜蓿草和地三叶草,牛、羊食后可以增加牛奶、羊毛的产量,增强牛、羊的免疫力。澳大利亚科技人员还研制出一套剪毛机械和剪毛技术,使剪毛时保持一定的羊毛长度,并能剔除低品质的羊毛,提高了羊毛产量,保证了羊毛质量。二是科技服务体系健全。澳大利亚农牧业科研系统由三部分组成。联邦科学院50% 的研究所从事农牧业及有关的基础性理论研究;联邦农林渔业部及各州农业部附属的科研和推广机构,主要解决本州和本区域内科研成果的开发应用问题;高等院校的农业科研和教学机构负责具体的科研、教学和推广工作。先进的农牧业科技网络和健全的推广体系对澳大利亚的农牧业发展起到了不可估量的作用。三是科技经费充裕。澳大利亚联邦科学院每年研究经费7.8亿澳元,其中2/3来自联邦政府,1/3来自合作单位。新南威尔士州农业部每年得到政府拨款2.33亿澳元,其中大部分经费用于科技研发和推广工作。


    2楼2013-04-10 09:09
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      3、积极推进畜牧业产业化经营,增强畜产品市场竞争力。澳大利亚政府在1991年取消了最后一项农产品羊毛的最低保护价后,澳大利亚农民已成为发达国家中为数不多的没有得到政府任何补贴的农民。随着全球经济一体化、贸易自由化的发展,澳大利亚不断提升畜牧业规模化、专业化、产业化经营水平,以在竞争激烈的畜牧业市场中站稳脚跟。目前,澳大利亚每个农场(均为私有)的规模都比较大,平均达到2500公顷左右,羊场饲养量一般都超过2000头,奶牛场饲养规模为120-170头,肉牛场的饲养规模均在500头以上。为了提高市场竞争力,通过兼并和重组,澳大利亚农场仍呈不断扩大的趋势。据统计,自1986年开始,在保持农业生产总面积不变的情况下,家庭农场的数量下降了20%,农民人口总量从20万下降到11万,务农人员总数也下降到37万,仅占全国劳动力总量的4.6%。而10%的农民人口创造出全国农业收入的80%和农业总产量的40%,20%的大农场主生产出80%的畜产品,由此可见,澳大利亚农牧业规模化生产、集约化经营高度发达。在生产过程中,现代化的机械代替了笨重的体力劳动,从牧草的种植和管理、饲料加工、挤奶到剪羊毛、屠宰、加工、运输等,主要依靠机械设备完成,提高了生产效率,减少了用工量,降低了生产成本。


      3楼2013-04-10 09:09
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        4、完善合作经营组织,促进畜牧业的发展。澳大利亚发达的畜牧业不仅来自农民的高生产率,而且来自于各类农民组织和中介组织提供的有效服务。这类组织除了充当农民利益的代言人外,还为农民提供各种生产经营技术服务,帮助农民进行会计核算、了解农产品产销市场行情、与农民签订购销合同等。在澳大利亚,一些基础性和技术性工作,如围栏建设、播种施肥、病虫害防治、牲畜配种、剪羊毛等,都有专门的公司帮助完成。合作经营组织则负责会员产品的收购、统一定价、仓储、加工、运输、销售等,牧场主以会员身份向合作组织交售产品,实现“利益均沾,风险共担”。另外,澳大利亚农民联合协会作为最大的农民组织,其主要职责是代表农民游说政府制定有利于从事不同产业农民利益的政策,为农民提供法律服务,最大限度地保护和提高其成员的利益。完善的社会化服务体系,为澳大利亚畜牧业的发展注入了活力。


        4楼2013-04-10 09:09
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          5、加强动物疫病防治,保障畜产品安全。在动物疫病防治方面,澳大利亚联邦政府制定了专门的法律,并成立了由联邦、州以及私人兽医机构组成的动物卫生委员会,负责组织协调动物疫病的控制及扑灭工作。联邦各州也都有动物疫病防治方面的法规,各州政府负责其管辖范围内的疾病控制及扑灭工作。动物疫病防治,澳大利亚实行的是“外严内紧”政策。对外,凡动物进口及畜产品入境,机场、码头实行严格的检疫制度,依靠地理屏障,把疫病拒之于国门之外。对内,各州均有防疫检疫机构,州与州之间的动物调运必须经过检疫,各农牧场则负责自身日常性的动物防疫工作,如一旦发现疫情,立即上报联邦政府,进行隔离检疫和就地消毁,确保疫病不扩散。在畜产品安全方面,澳大利亚政府制定了一系列的畜产品质量标准,并按质量标准,对畜产品从生产到销售、贮存、装运直到最终用户实行全过程、全方位的质量监控,为市场和用户提供安全、无污染的畜产品。


          5楼2013-04-10 09:09
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            6、合理利用资源,实现畜牧业可持续发展。畜牧业是澳大利亚的基础产业,政府一直将畜牧业经济的可持续发展放在十分重要的位置,采取各种有效措施,合理开发、利用、保护资源。一是切实保护草场。加强草场改良和建设,合理宰畜,防止荒漠化。实行分区围栏轮牧,使牧草有适当恢复期,保护草场植被。对国有、贫瘠的草场,政府以较低费用、长期(一般为9年)租赁给牧业生产者,避免经营者掠夺式利用草场。二是政策扶持、鼓励。澳大利亚政府对自愿植树造林、保护草原退化的牧场主以减少税收的办法给予扶持,各州每年都组织盛大的植树节、种草节,鼓励工人、农民、学生、职员、官员积极参与。三是保护生态环境。澳大利亚出台了专门法律,不允许建设任何有污染物排放的工厂,以保持优美环境和无污染。


            6楼2013-04-10 09:10
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              特别值得借鉴...但是难度非常大....


              7楼2013-04-10 12:08
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                澳大利亚很多好的模式可以参考,但是两地的情况,包括外围环境,都有较大差别,尤其是国情,o()^))o 唉
                抽空再收集一些澳大利亚牧业方面的资料。
                越是在很不利的环境下,实现一些事情,越是靠人的意志,坚强的意志,而且国内国际大的经济形势并不乐观,这就需要合适恰当的人,团结不太计较私利,实现一定程度的经济互助协作发展模式还是有可能的。但是反过来再看,应对差的经济社会形势,为了生存和发展,就更需要团结合力。所以经济、社会、文化等课题,需要每个人都关注,加大讨论和研究的力度。
                实现不了,还是人的问题,客观条件只是个借口,所以,就看一部分坚强意志的人率先实现吧。
                我只要有时间,会继续持续参与讨论的。希望人多一些来讨论。


                8楼2013-04-12 23:16
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                  突然想起来了,干脆就直接到澳大利亚发展牧业算了,亲自开办牧场农场,或者从事劳务,或者劳务和经营相结合,这是蒙古牧民在被迫转业的时候一个新的挽回途径。
                  澳大利亚再好的经营模式经验,如果移植到某国,可能要水土不服,所以指望不大。


                  9楼2013-06-17 14:52
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                    两位长老终于出现了 ……


                    10楼2013-06-25 21:40
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