米糕，云南的一种小吃，可以用米磨成浆，放置发酵后蒸熟即可，但也可以直接买市场上的米糕粉做，这个比较省时省力，但是相对自己磨的，味道就没有自己磨的好。今天给大家介绍的是市场上的米糕粉制作出来的米糕。成品。哈哈，卖相不怎么好，但是味道还不错。 食材
原料：米糕粉半袋。鸡蛋一个。水适量，白糖适量、 步骤/方法
准备材料
把鸡蛋打入盘子里，因为盘子受热快，用盘子大概微波炉中火四分钟就可以了。
倒米糕粉在盘子里。
开始搅
放白糖
继续搅
如果太干就加一点水搅成这个样子，就可以放入微波炉里了。中火烤四分钟就可以出炉了。也可以在米糕上加一点黑芝麻，在放入微波炉。 注意事项
也可以不放鸡蛋，直接放水搅，注意不能太稀，否则做出来的米糕不好吃。