为什么这两天有点便秘？

鄙视lz

为什么我做的脆皮蛋糕保脆时间很短呢，然后每次打的料稍微放点时间做出来的就硬硬的了。大神，求教

为什么小吧主没了 再给我设一个

你的蛋糕如何做得这么脆啊，大吧主

我的一斤脆皮蛋糕只有6个，比别人的12个足足少了一半，做不了您那么脆
我的配方：一盘用蛋500g 糖500g 蛋糕油30g 香草粉15g 泡打粉10g 强筋面粉500g
鸡蛋打发到原来体积3倍大才加入面粉搅匀入模的，还是没有别人那么脆那么多个数。。。

吧主，正宗的脆皮蛋糕配方是什么样的？我现在做的脆皮，刚出锅的时候味道还好，但是有一些鼻子灵的人说有腥味，当凉的时候就没有了。我做的蛋糕有些人说太甜了，我自己吃起来觉得不太甜。而且我做的脆皮看起来好，但是他不长重量。15个左右才一斤。

大神，我的脆皮蛋糕怎么不脆啊？是什么原因啊，太甜了，在不减糖的情况下有什么办法让其不甜啊

脆皮蛋糕放小料？小料是什么？不放不脆吗？

我换了配料后，脆皮蛋糕内部不是白色的，反而是黄色的？这是为什么

我的蛋糕内部怎么不是白的，反而是黄色的？味道还好

吧主，烤箱是买电烤箱好还是燃气的？