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烘焙行业在中国的发展大有前景
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从市场格局来看,中国的烘焙行业市场正处在快速的发展阶段,从欧美的市场开看,他们每人一年的消费水平能达到30多公斤,从中国邻近的这些地区,如台湾、香港、日本这些区域来看,能达到人均10公斤左右一年的水平,而中国大陆的情况却只有人均不到1公斤的消费水平,由此认为,烘焙行业在中国的发展前景将会非常广阔。并且随着老百姓手里的钱越来越多,消费水平逐渐提高,所以中国的烘焙行业在将来是大有前景的。
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