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请教一下大家,金花茯砖和黑砖的优缺点。

只看楼主收藏回复

真心请教
多谢


IP属地:天津1楼2014-02-25 23:41回复
    看了贴吧里的黑砖开砖贴
    有点吓人,竟然用到了切割机
    手里只有小茶刀的难道要望砖兴叹


    IP属地:天津2楼2014-02-25 23:43
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      是有点吓人


      来自Android客户端3楼2014-02-26 07:49
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        你安排我的事已经办好了,孩子已经打掉。她刚从医院出来,我找了个宾馆让她待着呢。做为朋友该做的我都做了,她毕竟是你的女人!还得需要你负责,她现在情绪很不好,你来看看她吧。没办法,打你电话不接。发短信你不回,你还有心情在这里发这个。只能在这里给你留言。好自为之。


        IP属地:湖南来自Android客户端4楼2014-02-26 12:19
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          我是来捧场的!人气有了,面子也有了,经验也赚了!! 我是来捧场的!人气有了,面子也有了,经验也赚了!!


          来自Android客户端5楼2014-02-26 15:31
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            投入生命茶友,你好。
            1、茯砖:独特之处就在于金花,随着技术的发展,现在茯砖加工已有很多种方式,比如原有的切碎机压、现在的原叶手筑等,根据原料等级不同又分尖茯、普茯等。其最大的功效莫过于金花菌的抗氧化功能,君可以百度一下金花。由于各厂加工工艺、面向受众不一,因此在发酵上也有轻重发酵之分。轻发酵的茶汤色橙红偏黄,会有轻微涩感,但是非常利于后期转化。而发酵重的茶则口感醇和无涩感,适合即开即喝,收藏转化空间比轻发酵要小,因此适合现饮。
            因此在选择上,个人认为:现喝,购买中、重发酵茯砖。收藏,购买轻发酵茯砖。
            2、黑砖:原料等级较普茯为高,普通黑砖一般是三级拼四级,含梗稍多,精制黑砖一般是二级拼三级含梗较少。由于采用机器紧压的方式压制,因此黑砖一般压得非常紧致,不易开茶。更由于过于紧致,因此黑砖在头几年口感变化不大,个人总结认为8年以上黑砖有较好口感,如果再加上原料等级高点的精制黑砖,其收藏增值空间将比较大。头几年的好的黑砖一般口感为带轻微涩感、汤色不够通透、香气纯正、茶气足。而后期老黑砖陈化后,其口感应为陈香扑鼻、汤色极为通透、香气纯正,回甘极佳。
            因此在选择上,推荐购买精制黑砖、一般不建议黑砖现喝。
            以上个人看法,仅供参考。


            IP属地:湖南6楼2014-02-27 08:56
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              专业做黑茶,欢迎咨询


              8楼2014-02-27 14:06
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                有很专业的回答啊!呵呵


                IP属地:山东来自Android客户端10楼2015-07-02 14:06
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                  IP属地:甘肃来自Android客户端11楼2015-07-02 21:41
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                    管子剪


                    IP属地:湖南来自iPhone客户端14楼2015-10-11 11:37
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                      说的太好了


                      15楼2015-10-17 19:47
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                        也来看看


                        IP属地:浙江来自iPhone客户端16楼2015-10-17 20:30
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                          要看是哪个牌子


                          来自Android客户端17楼2015-10-17 20:47
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