1、巧克力

在未来的几十年里，巧克力可能会成为奢侈品。目前全世界一多半的巧克力来自加纳和象牙海岸等非洲国家。但根据哥伦比亚热带农业国际研究中心发布的报告，如果2050年全球平均温度上升2.3摄氏度，这片地区将过于炎热，无法再种植可可豆。按照目前世界温室气体排放量增长的趋势来看，这样的温度上升并不是耸人听闻。

巧克力爱好者们难以割舍巧克力的丝滑美味，但最受伤的是可可豆种植者。对西非可可种植区的农民来说，可可豆是他们最主要的收入来源。

2、牡蛎

气候变化最终可能改变人们经常享用的这种海鲜大餐。2010发布的《气候变化对澳大利亚食用牡蛎行业影响》报告指出，气候变化与水体质量等问题都将对牡蛎行业造成损害。

海洋酸化会让澳大利亚全国的牡蛎变小。澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）海洋与南极研究中心的理查德·玛特尔（Richard Matear）博士说：“海水中化学物质的改变会让牡蛎更难生长。”

而根据西悉尼大学博士后劳拉·帕克尔（Laura Parer）的说法，在海洋酸化和气温上升的共同作用下，这道独特的海鲜可能会从此告别我们的餐桌。

3、咖啡

根据国际咖啡组织的统计，每年人们大约喝掉6000亿杯咖啡，但这并不表示咖啡这种全球第二大贸易品能逃脱气候变化的魔掌。

约70%的咖啡都使用原产于埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆。但据澳大利亚皇家植物园的科学家们估计，到2080年野生的阿拉比卡咖啡豆就将灭绝。你也许觉得这不是什么大不了的事，但要知道，这个品种可能握有对这一种群长期生存至关重要的基因密码。

联合国政府间气候变化委员会（IPCC）也对咖啡的未来进行了预测，指出气温变化会增加虫害发生的概率，咖啡种植者不得不搬迁到更凉爽的地方。

4、肉类

我们对鲜美多汁的牛排的喜爱已经造成了大量温室气体排放，因为70%的农业温室气体排放都来自牲畜。不过许多人尚未意识到，气候变化可能最终会让肉类成为餐桌上的奢侈品。
根据澳大利亚肉类和牲畜协会的估计，许多因素都将威胁牲畜行业，包括极端天气情况增多、牧场质量下降、水资源匮乏等。此外，牲畜和牧草还将更频繁地患上炎热带来的疾病。

5、芒果

芒果是一种很难伺候的水果，虽然这种热带水果喜爱阳光，但天气太过炎热潮湿会影响它的花期。