我想做给我家那口子吃，从市场上买了马蹄粉，按照说明书做怎么也凝结不成块！都是糊糊！快哭了T^T
说明书是这样的：马蹄粉150g，白糖250g，水1000g，把三者装入盆中，用中等火力加热，边加热边搅拌直至熟透。把煮熟的马蹄糊冷却后切成小块即可。
问题是怎么冷却还是凝结不了啊啊啊！
各位求指点！我还想明天能做给他吃…