事实上，每日食用的水果和蔬菜不仅仅限于新鲜果品或者蔬菜，干果的健康和美味亦发挥异曲同工之妙。比如40克的葡萄干相当于一份水果的膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，还能为孩子们提供能量。针对一些孩子爱吃话梅等蜜饯干果，胡小琪强调，蜜饯干果虽具有天然水果的营养素，但在加工过程中往往加入了糖或盐，影响了其营养成分。此外，要让孩子养成喝开水的习惯，少喝含糖饮料。孩子每天吃零食不要超过3次，以免影响食欲。[1] 健康代替品