【求解】微量氢氧化钠和亚硫酸氢钠食用会有危险吗【化学吧】_百度贴吧

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【求解】微量氢氧化钠和亚硫酸氢钠食用会有危险吗

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我是大学食品专业的然后现在在做毕业实验需要亚硫酸钠进行护色但是实验室里只有氢氧化钠和亚硫酸氢钠所以想用这两种溶液配出亚硫酸钠但是可能每次称量会有稍微的误差导致两种试剂可能会有一些过量这些量在食品中吃了会有问题吗
顺便问一下大家一般要让试剂溶解要搅拌多久啊如果配的浓度大一些就能用肉眼看出溶液里很多没溶解的药品微粒我已经很努力的搅拌了很久了啊

送TA礼物

1楼2014-08-17 02:34回复

实验要求配置2%的亚硫酸钠溶液进行护色
我能直接用4%的亚硫酸氢钠代替吗

3楼2014-08-17 03:24

有毒亚硫酸氢钠和氢氧化钠反应生成有毒的亚硫酸钠

IP属地:上海

来自Android客户端5楼2014-08-17 04:19

我觉得换另外一种护色剂比较好。一定要亚硫酸钠么

IP属地:广东

来自iPhone客户端6楼2014-08-17 04:46

红酒里普遍都有微量so2，亚硫酸钠也是一种还原性漂白剂。用量不超标是安全的。

来自iPad7楼2014-08-17 07:10

不超标就安全。啤酒中都有二氧化硫，谁也没喝出事。

来自手机贴吧8楼2014-08-17 07:14

so2不是常用工业漂白剂么～～用量不超标就行

IP属地:广东

来自Android客户端9楼2014-08-17 07:17

～～NaNO2都可以用在食品上

IP属地:广东

来自Android客户端10楼2014-08-17 07:19

现在的食品系就这么蠢？都做毕设了连GB2760都没看过？大学四年读的什么鸟东西？

IP属地:浙江

来自手机贴吧11楼2014-08-17 07:44

收起回复

坐看楼上无毒的氢氧化钠？

来自Android客户端12楼2014-08-17 08:23

收起回复

氢氧化钠无毒？你在逗我！

IP属地:宁夏

来自iPhone客户端13楼2014-08-17 08:28

收起回复

会有亚硫酸钠

来自Android客户端14楼2014-08-17 08:53

我记得氢氧化钠貌似有毒

来自Android客户端15楼2014-08-17 09:26

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