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吉林天同再来吧
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tthhg1455
万鹜戏寒
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前几天家来了几个熊孩儿,简直闹翻天了.这不,昨晚少看一眼就把我家的玻璃茶几整张弄碎了,还伤了俩,所幸都是小伤,唉!哪像我小时候是大家公认的安静的美篮子,绝不找碴.现在的小孩子不知咋的都挺焦燥的,估计地沟油吃多了,上火!
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18楼
2014-08-29 23:08
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tthhg1455
万鹜戏寒
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我左看右看,还以为我的帖子被删了。结果一瞧哎玛居然被加精置顶了,看着还有些小激动呢。开学到现在真的是忙的要死,连一点自主的时间都没有,时间过得很快,可我还没能做些自己想做的事情。
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19楼
2014-10-17 01:04
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tthhg1455
万鹜戏寒
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冒个泡先,说明这帖子还没废~
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22楼
2014-11-15 21:17
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睡前只是喝了一杯茶
,到现在都还在翻来覆去睡不着,明天还要起来上课呢!
没想到还是那么见效的,听过一个老医生说过,喝淡茶睡不着可能身体有问题!
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23楼
2014-11-20 02:29
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tthhg1455
万鹜戏寒
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好多人,但基本都是中老年人,年轻人对这个都不关心嘛?
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25楼
2014-12-04 13:00
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tthhg1455
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珍贵的历史资料
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26楼
2014-12-04 13:02
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独角兽萌萌哒
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27楼
2014-12-04 13:03
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万鹜戏寒
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升到八级了,水一贴。
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29楼
2014-12-09 16:53
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tthhg1455
万鹜戏寒
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她果然很美,不是那种无可挑剔因而会显得骄横的美,却更能吸引人的目光,让人内心自然流出温柔的感应,如同她的美属于每个人。她也许超过三十岁了,看上去要年轻得多。长发微微弯曲垂在胸前,一双大眼睛有点朦胧和忧郁,看不出化妆的痕迹,也没有装饰品。淡绿色的丝绸衬衫下摆系在腰间,裤子是墨绿的,朴素,恬淡,唯一给人压迫感的是她有点高。瞄了一眼她的鞋跟,很平。
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30楼
2014-12-17 00:44
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万鹜戏寒
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小葵花妈妈课堂开课啦。
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33楼
2014-12-26 15:58
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万鹜戏寒
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籺(
hé
),
粤语就念类似英文的at (去t)或者@。
以前我以为这只是一个土音,没有这个字,也没见有人写过。可是后来不知道是不是有哪位大神来科普,大家都知道了这个字了,就连街边的小摊也写了个大大的“籺”字
。
籺是广东湛江,茂名一带的汉族传统名点,属于粤菜系。每年到了农历十二月二十六或二十七,湛江、茂名市民间都有做籺吃的习惯。相传,从前茂名本是一片荒芜之地,五谷不生,后来来了一群躲避战乱的人,见此处丘陵连绵,了无烽烟,便扎根开荒种作,繁衍生息。人们初时只能种些薯类等杂粮,聊以充饥。为充分利用粮食,人们便将杂粮用木槌捣成粉,加水搅成糊状蒸煮,令其体积增加几倍,成为木薯糊、玉米糊之类的食物。再后来,人们已成功地在这块土地上种上了稻谷,并连连获得好收成。为庆祝丰收,也为调换口味,人们便按先前之方法,将米捣成粉,并配以蔬菜之类简单的馅料,做成了有一定形状和一定味道的食物,这就是“籺”了。初时,人们还只是用梗米(俗称“粘米”)粉做,后来发现糯米粉黏性更强、造型更易,口感更佳,便专门用糯米粉做籺,年复一年,渐成风俗。
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34楼
2014-12-26 16:39
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tthhg1455
万鹜戏寒
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籺的种类有很多,
有粉皮籺、寿桃籺、簸箕籺、煮汤籺、菜包籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾籺、糯米糍、发籺.........基本上都吃过,只说几种比较有代表的(偷懒
)。
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35楼
2014-12-26 16:43
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tthhg1455
万鹜戏寒
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从外观上和我们现在在市面上见到的河粉是差不多,但是做法和口感是完全不同的。
从前的的粉皮是石磨粉皮。其特点是色白晶莹,皮薄细嫩,味香软滑,爆炒不断碎,不粘结。制作过程是把米用清水浸透,用石磨(石磨!!)磨出米浆,再倒到铺上纱布的蒸笼上,猛火(柴火最佳!!)蒸上几分钟,出锅后折叠切成丝带或者卷成卷,或用豆油伴,或用肉片炒,或用肉汤泡,无不爽滑可口,回味无穷。
(现在难吃到正宗的人工蒸粉皮了(成本太高,太贵没人吃),基本都是机器加工的,而其售价也就2。3元左右)
这东西基本就是当早餐吃的,基本上一碗够顶一早上,吃多了中午饭也免了。在我看来粉皮好不好吃关键在于油(食用油和酱油)的烹调(偷懒求快也可以直接浇上去),和粉皮本身的质量(米,石磨,柴火)。
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36楼
2014-12-26 17:00
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携手同桂
海东神俊
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"
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37楼
2014-12-26 17:24
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