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这东西自己做出来，怎么没有饭店的爽口呢？

有些饭店做的非常爽口好吃啊，咱自己咋调不出那个味道呢？-
纯手工制作
纯手切@鑫帅工艺家居 @博一龍



配料有，味达美，香油，味精，白醋少许～


辣椒油没有，葱少


我曾经白酒一公斤，啤酒随便拎，一个晚上对付三十几个，喝伤 15个，喝趴下16个，失踪4个。令无数人闻风丧胆！不管是夺命53度.还是雪花勇闯天涯，倒满必干！但现在我为何退出江湖，归隐深山？两瓶就倒，三瓶就断片？是什么让我改变如此之大！？是仇恨？还是爱情？ 拿起你的手机，编辑“我要请你吃饭”私信本人，与昔日酒神面对面交流，倾听我背后的故事，感受我曾经的辉煌，揭开我背后的心酸...


没尝尝不发表建议


老虎菜


专业顶贴，专为十五字而来，
专为经验而来，不欢迎我走了，去下一家看看滴！


葱少


他们做的有些添加剂 增香用的 相当恶心人


老虎菜，我教你：咸菜条放一捏，葱丝多放，椒丝多放，香菜段适量。后加酱油，醋，味精，香油，不放盐。有客人点这道菜，老板就让我帮他做。


我觉得，热油后放胡椒、八角、姜丝炒制后晾凉，咸菜切丝粗细要均匀，凉水浸泡到自己喜欢的咸度，最后葱丝、生姜丝、辣椒丝、我认为可放点鸡精、晾好的有、香油、生抽、醋、少许白糖，拌匀即可。


扮菜主要靠葱白 蚝油 醋 白糖 生抽 辣椒油 料配好了随便拌啥都可以



多放葱丝青椒丝放点香菜段。加味达美老陈醋。干辣椒段放到葱丝上边淋油之后搅拌！这就是饭店的做法


带劲




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