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简单三步,让您品尝美味的新奥尔良鸡翅!下面和大家分享怎么烤成

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简单三步,让您品尝美味的新奥尔良鸡翅!下面和大家分享怎么烤成上面的鸡翅,口水都流出来了!好了废话不多说,直接进入主题:
原料准备:味之源新奥尔良烤鸡腌料、冰水、鸡翅、如烧烤,烧烤必备的工具就不说了。
第一步:搅拌。
选择新鲜的鸡翅,洗净后在便面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入);酱味之源新奥尔良烤鸡腌料水搅拌均匀后倒入鸡翅中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个解释的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至职业被肉吸收)。
第二步:腌渍
将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12~24小时使鸡翅入味儿,腌制期间翻动一两次为最好。
第三步:烧烤
酱腌制好的鸡翅用烤箱烤制,用180℃~200℃加热15~20分钟左右,烤至八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可以用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右,在微波炉搞活5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握。


个人认为有3冯重点,必须把握好。第一选好材料,特别是烧烤料,一定要选质量和口味比较好的,我这里推荐味之源新奥尔良烤鸡腌料,其次要控制好烤制的时间,因为这个烤久了会有糊味的!
就是这么简单 这么一盘美味的奥尔良烤翅就出炉了。另附一张奥尔良鸡腿的照片,也是一样的做法。


1楼2014-09-25 13:39回复