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忆老北京锔锅锔碗锔大缸的

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来本吧多日未曾发贴、转贴,因为我年纪大脑子迟钝不是,写我没大家写的好,转贴不知转什么,想来想去,写点儿我小时候的事吧。
我小时候,老北京的胡同里干净、宽敞,青砖青瓦,小贩的吆喝声和小贩各种敲击声不绝于耳,让古老的胡同里充满了生活气息。
我和小伙伴们坐在门口的门墩上说说笑笑,从远处传来叮啷当啷的声音,听这声音我们就知道锔锅锔碗锔大缸的来了。他肩挑一副挑子,颤颤悠悠的走着,挑子一头是风箱和小火炉,一头是工具箱和煤炭,工具箱上边悬挂着一个约10公分的小铜锣儿和一个小铁球儿,走起来小铜锣就叮啷当啷的响,他走一段就把挑子一撂,吆喝起来,“补漏锅---呀”。
老北京那会儿,除大户人家以外,普通百姓人家儿,都较为节俭,轻易不买锅碗盆缸,即便是一个碗不小心摔两半了,都要把碗锔上,省个碗钱,
我和小伙伴玩儿的时候,有一人家儿拿来了坏锅碗,让他给锔上,这时我们看到锔碗的手拿一个木制的钻,钻上边是手柄,中间是木轴,木轴有两条牛皮带儿,皮带儿与一个横杆连上,横杆有些像拉二胡的弓子,来回拉动杆子带动了木轴转动,木轴前端是一细铁棍儿,铁棍儿前端是一颗钻石,常言说:没有金钢钻别揽瓷器活儿,说的就是这个吧。他将坏碗用钻在坏茬儿上一边儿钻一个孔,将锔子镶入孔中,用小锤子砸好砸平,抹上白色腻子,一般三四个锔子碗就锔好了。
补漏锅,过去北京家里用的都是铸铁锅,长时间使用锅底变薄,最后形成一个窟窿,补锅人拿过去先将锅窟窿扩大,清除铁锈,抹上一种液体,然后用小火炉加煤,放上小坩锅,坩锅内放入一块铁,拉动风箱使铁溶化,漏锅窟窿下放一布卷,将溶化的铁水倒在窟窿处,上边用同样的布卷一按,待铁水凝固后,用锉刀锉平,抹上白色腻子,这个锅也就补好了,拿回家里任你随便使用,滴水不漏。(后来我知道那布卷是石绵的)
解放后人们生活水平提高了,这种职业也就不见了。但也缺少了老北京胡同里的那种生活气息。


1楼2014-11-13 20:49回复
    前几年我们这还有呢,我妈把一铝锅拿去换个底,那叫一厚啊,烧半天水才热呢


    来自Android客户端2楼2014-11-13 20:54
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      老爷爷俺先占座,再慢慢看


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2014-11-13 20:56
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        爷爷


        IP属地:河北来自Android客户端5楼2014-11-13 21:12
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          爷爷晚上好!你说的锔缸我听说过,但没看到过,去年看到了锔的缸,可惜现在已经失传啦,但是也没有人家在锔缸碗了谢谢爷爷的分享,您早些休息吧!晚安!


          来自Android客户端6楼2014-11-13 21:16
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            大伯是老北京吗?我也是北京人呢
            您说的这个场景小时候胡同里经常见,那挑着担子串胡同的修理匠老北京都熟悉着呢。老北京胡同民俗文化情可是丰富多彩,戏班子,拉洋片,气功杂耍,爆米花,磨香油,捏泥人,下棋打牌。。都在胡同里扎过根,终生难忘啊~


            来自iPad7楼2014-11-13 22:08
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              老北京的故事真多!其实我在北京也只是呆了两年多点,但是因为住的是老四合院,所以也听了房东大爷的很多老事儿,还是很怀念的。。。


              IP属地:甘肃来自Android客户端8楼2014-11-13 23:05
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                说的的真细致记忆里俺家就有补过的缸,但不晓得怎么补的,下次回去找找


                来自Android客户端9楼2014-11-14 00:40
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                  一直不知道破碗是咋焗好的,这回知道了。哈哈 大爷辛苦咯~


                  来自Android客户端10楼2014-11-14 01:01
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                    好像小时候有个童谣经常唱锯锅锔碗锔大缸,但我不太记得我是不是真正见过,也许我不常在外面玩,也许东北不多,谢谢大爷,让我们知道了老北京的那些事


                    来自Android客户端11楼2014-11-14 01:31
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                      大爷 您早啊 吃了吗您?


                      IP属地:福建来自Android客户端12楼2014-11-14 08:50
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                        我家小时候有好多塘瓷盆都补过,是您说的这种吗?
                        现在还有俩保留下来的呐


                        IP属地:山东来自Android客户端13楼2014-11-14 09:05
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                          来自Android客户端14楼2014-11-14 09:33
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