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虾酱应该是什么味道呀
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赫赫有名
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朋友送我一大瓶子自己做的虾酱,他说放的盐少。我闻着的味道好臭呀,像是王致和臭豆腐的味道。这个味道对吗
?
送TA礼物
IP属地:北京
1楼
2014-12-07 19:30
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赫赫有名
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2楼
2014-12-07 20:05
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海南众鑫旅行社有限公司
去陕西旅游攻略一家4人去西安怎么走比较好啊?大概需要花多少钱?这么多好玩的景点怎么选?多少花费?注意事项有哪些?玩几天?交通住宿怎么安排?
2025-03-16 02:21
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昌黎人在秦皇岛
小吧主
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虾油,虾酱都臭味,不喜欢那味,有一年岛弟同学大老远从老家那给带来一桶虾油,说是最好的,结果让我连桶都扔了。
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3楼
2014-12-07 20:11
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昌黎人在秦皇岛
小吧主
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卤虾油,卤虾酱,不清楚除了加盐外还加什么东西,虾搅碎象做大酱一样发着?
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4楼
2014-12-07 20:16
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昌黎人在秦皇岛
小吧主
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百度一下,真的是要发酵,但最后是有香味鲜味,臭的是坏了。
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6楼
2014-12-07 20:28
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《梦里神仙》
闻名一方
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臭味
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7楼
2014-12-07 20:46
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清风赏竹
富有名气
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又腥又鲜又臭又咸。放一点点就行。
8楼
2014-12-08 08:49
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唯有真情
闻名一方
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好吃,我喜欢!
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9楼
2014-12-08 09:03
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赫赫有名
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午饭试一试
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10楼
2014-12-08 12:07
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《梦里神仙》
闻名一方
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白菜 水泡的黄豆 放点虾酱熬好吃 虾油包饺子放点提鲜
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11楼
2014-12-08 12:28
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百命猫妖
小吧主
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小的时候昌黎水产局在我庄,那时没冷库,所有的海鲜都是盐腌。记得村西的水产院里有很多一人深的大水泥池子,鱼和对虾从海边拉过来就用盐腌上,出卤后就晒在房顶上,那时我父亲在水产局赶马车,经常从腌对虾的池子里拿瓶子灌卤,卤虾油,是虾油,那味道忒鲜啊,尤其是炒黄豆时,用它焖,炒,,
12楼
2014-12-08 13:04
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清风赏竹
富有名气
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卤虾酱焖黄豆,焖花生,焖豆腐,都是吃粥的小菜。黄豆,花生别泡,炒熟了,放点虾酱加点水咕嘟咕嘟就好了。
13楼
2014-12-08 14:46
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SHENGLU168
赫赫有名
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好虾酱,虾油,是真提鲜提味,不好的是真臭且有氨水味
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14楼
2014-12-08 21:05
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昌黎吧的黑马
赫赫有名
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一直不喜欢卤虾酱的味,腥的烂臭的味呀。
15楼
2014-12-08 21:45
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赫赫有名
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午饭虾酱炒鸡蛋,就贴饼大葱子好吃!就是满屋味道!在屋里不明显,从外面进屋就太浓的味道啊!
IP属地:北京
16楼
2014-12-09 00:37
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