为什么检验葡萄糖要在碱性环境下检验？

如题，为什么检验葡萄糖在碱性环境下检验【NaOH过量】？
是因为生成的Cu2O的关系么

大神在哪里！！

反应式及现象，生成物如图，我自己加一个问题，如标题

因为在酸性条件下它会降解，碳化

我没想到这么重要的银镜反应居然是补充！其实反应物含醛基都行或者是甲酸及甲酸盐甲酸酯，不过乙二醛需要银氨溶液因其有两个醛基

up？

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