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把低粉当高粉给用了会出现怎样的后果?
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共我翩翩
老婆饼
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兴冲冲地揉了半天面,就是不出膜…于是不管不顾了,收拾东西准备让它自生自灭地发酵去……居然惊悚地在桌上发现一大半高筋面粉!!!有鬼么?我明明记得上回用了小半包,这次最多只剩一点点,为毛还有这么多粉?然后就发现本该剩下一大包的低粉只有一点点了
天啊!我居然把低粉当高粉给用了然后费劲地揉了半天
这~~~这还做得出面包么?
送TA礼物
IP属地:福建
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1楼
2015-03-26 21:49
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青衫亦凉
老婆饼
12
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应该不能出膜了?
IP属地:广东
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3楼
2015-03-26 21:51
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Alice醒了
费南雪
7
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这种错误我也犯过
我果断加了等量高粉和水揉匀发酵做花卷啦!
IP属地:北京
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4楼
2015-03-27 02:33
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小菊花苦B含片
核桃酥
9
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可以做面包 只是组织不好容易掉屑屑
IP属地:江苏
来自
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5楼
2015-03-27 13:36
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