枸杞子的功效
枸杞子能滋补肝肾、益
脾胃而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药，
尤其是枸杞的果实营养
鲜枸杞子每l00克含蛋白质4克，
碳水化合物19.3克，
脂肪0.8克，
热量为100干卡，
枸杞子含有18种氨基酸，
其中8种氨基酸是人体必需氨基酸，
矿物质除含有钙、磷、铁等外，
还含有一定数量的有机锗，
含维生素也较全面和丰富，
包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等，
中医认为，
枸杞子味甘性平，
有补肾、滋阴、养肝、 明目、益气等功效，
适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症，
现代科学研究证实了上述说法，
并且认为枸杞子可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容，
对人体健康起极其有益的作用，
诸多研究证实枸杞子提取物可促进细胞免疫功能，
增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因数的生成，
对白细 胞介素Ⅱ也有双向调解作用，
从枸杞子提取的枸杞多糖可见到对动物有放射增敏现象，
对下降的白血球有提升效果，
还有实验证实枸杞多糖可维护细胞的正常发育，
提高受损的脱氧核糖核酸的修复能力，
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，
中医很早就有“枸杞养生”的说法，
认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”，
所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药，
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容