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【调味料】：黑胡椒、盐、味精、糖等调味料
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【西红柿剥皮】：放入热水中泡一会儿『最好头顶底部用刀画十字』

【切碎成丁】

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【切洋葱】洋葱中间横切一刀不切断，然后横切细条，注意底部不要切断，最后竖切细条。

【切碎至洋葱粒】【后炒洋葱粒炒至透明】

【打鸡蛋】尽量不要出现蛋花，筷子埋入蛋液里来打鸡蛋
（加盐）

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【加入牛奶/奶油】打匀


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——【炒饭篇】
（先炒洋葱）

（炒至半透明）
（加入番茄）：炒至汁水渗出

（加入番茄沙司）

（加入黑胡椒/胡椒粉）

（加入米饭）：尽量不要使用较湿的米饭

（加味精、糖、盐）：适量

（放酒）：适量/不加

——【炒蛋篇】
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（加油）：先热锅，均匀的铺满锅底

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（蛋液倒入锅内）：从中间开始倒入，不然会出现下图的状况


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（放入米饭）


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（番茄沙司）：装饰

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（享受成品）

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·【具体内容请详见B站】