两岁起，我就和祖父一起生活，印象中最深刻的事，便是他总喜欢捧一杯茶，闲庭信步，悠然自得。
祖父喜欢喝茶，每年叔伯们从外地回来都会给他带各种茶叶，普洱、铁观音、西湖龙井……每天，祖父都会习惯性地泡上一杯茶。记事起，他便常对我说:“泡茶也是一门学问。”祖父上过几年学，有一些文人的傲骨。他写的一手好字，每年春节，家里的对联都是由他亲自题写，字迹刚劲有力的好字。但，许是因为我后来的怠慢，我并未如祖父那般练的苍劲有力的好字。每回祖父看见我写的字，都会摇摇头，失望之情溢于言表。
我出生于祖父的花甲之年，他大我整整六十岁。在同辈几个兄弟姐妹中，祖父疼爱我多于他们，也总喜欢带着我泡茶。我小时候，常津津有味地跟在祖父身边看他泡茶。贪吃的我总用手去抓茶叶吃，放到嘴里才发现不好吃，又皱巴着脸吐出来。祖父便会哈哈大笑，用满是老茧的手抚摸我的头说我是“小馋猫”。稍长大一点，我便不懂，那般苦涩的茶有什么好喝。每每茶香四溢之时，我便跑去祖父身边喝一口茶，但，仅限于一口，因为我不想再尝试像第一口那般苦味。祖父说:“品茶有进心，品出人生百味。”而我尚连茶香也品不出，又何来进心，品人生百味？所以，我是不喜欢喝茶的，它远不如那些酸酸甜甜的饮料有滋味。那时，我哪里知道茶是越品越香的。而多年以后，我对茶的认知也不再那般浅显，耳濡目染下也学会了一些泡茶的技艺，懂得了些茶的韵味。
而今，年逾古稀的他泡茶的技艺越来越不如从前，却仍如以往般每天习惯性的泡上一杯茶，但我知道那茶的味道已经不是原来那般醇香。每次他在喝茶时我能看到他眼中的悲恸。
后来，我便随祖父学泡茶，许是天性使然，在祖父的指导下，我泡的茶竟有七八分他的味道。我和祖父常在闲暇时捧一杯我泡的茶，他边喝着茶边细数着我小时顽皮的事，说我当初是如何如何不喜欢喝茶...每每这时，我会看着杯中沉浮的茶叶微笑，然后喝一口手中的茶，第一口仍是那般苦涩，但过后便是唇齿留香，回味无穷。每当春风拂过，我能闻到茗香，看到悠悠茶韵的色彩。
我想也许我依旧不能做到品茶进心，但经过这么多年的沉淀，我也能品出茶不一样的韵味。@某芹菜