功效：鹿茸壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨，能促进血管、神经、骨骼的生长，促进人体对钙、磷的吸收。
鹿茸有抗疲劳作用，服后精力充沛；能增加骨密度，对抗骨质疏松；还有抗炎作用，关节炎患者可适当用。它能缩短骨折痊愈周期，对神经再生有促进作用，能保护肝脏，促进皮肤创伤愈合。
用法：首选泡酒，可反复泡，节省药材。鹿茸补肾壮阳，酒本身助阳，能起到协同作用。还可研粉服用，但要注意量不能大，以免造成上火或出血，一般是0.3克左右，一颗胶囊大小。鹿茸尖叫做腊片，适合含服，即使有渣子也可以嚼碎咽下去。但炖服吃有些浪费，鹿茸中很多有效成分是不溶于水的。泡酒或煲汤后的鹿茸可取出烘干后研粉服，仍有药效。
禁忌：鹿茸药性热，吃多了容易上火，服用后若出现鼻出血、牙龈肿痛等上火症状，应咨询中医停用或减量。有高血压、出血倾向（月经量大、经常鼻出血）的人不宜服。鹿茸对胃肠道也有刺激，胃肠功能不好，常胃痛、胃胀者不宜吃。