一、韭菜炒虾肉
　　【原料】韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
　　【制法】将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
　　功效：主治肾虚、阳痿等症。
　　二、蒸虾仁
　　【原料】虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
　　【制法】将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
　　【功效】温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。