Cut and dried的意思是已成定局，也有枯燥无味的意思。
美国拓荒时节，人民把肉切成条状，再晒干以便在长途旅行中保存。
另一种说法是切的是木材，晒的也是木材。
真相可能就像短语的意思一样无聊，指的是草药的曝晒与售卖。

晒成干货的东西因为是提早规划准备的，可以说是“已成定局”。
干巴巴的东西缺乏鲜活的品质，所以有了枯燥无聊的意思。
有条件的话大家可以选择鲜货的说。

已知的该短语的每一次使用是1710年写给一位牧师的信，信中对牧师的布道描述为“ready cut and dried”。写信人对牧师的布道水平提出批评，认为他的演讲是提前准备讲稿，现场照念，没有新鲜感与临场发挥，实在是非常的“干”，非常的“硬”啊。

如果觉得这种解释方式对自己的学习有帮助的话，可以去微信号英语词源看看，里面有不少解释得还挺有意思的。