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【技术贴】一秒教会你制作杯子蛋糕~巧手们快来看

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黄油切小块软化,倒入白砂糖;
搅打至发白蓬松,鸡蛋回至室温,打散;
分次倒入黄油中,搅拌均匀,不要油水分离;
低筋粉与泡打粉混合均匀,分2~3次筛入黄油蛋液中;
搅拌均匀,面糊会很稠,根据面糊的稀稠程度倒入牛奶;
不要太多,搅拌均匀即可,在模具里放入蛋糕纸;
烤箱预热,180度,把面糊倒入模具,5~6分满即可,180度烤17分钟左右,时间请根据自己家温度和蛋糕上色调节;
等蛋糕冷却取出,去掉蛋糕上面高出纸杯的部分;
取少量色素加在奶油霜中,调出各种需要的颜色,画上你喜欢的图案;
然后就大功告成啦~


1楼2015-11-03 15:37回复


    2楼2015-11-03 15:37
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      3楼2015-11-03 15:38
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        4楼2015-11-03 15:38
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          看的楼主心都要化了思密达~


          5楼2015-11-03 15:39
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