由香港唯一炼油厂生产的狮球唛系列食油有着较高的营养价值，可以预防多种疾病；狮球唛香港原装进口，品质过硬，质量有保证。狮球唛食油作为香港家喻户晓的老牌子积极推出了各款崭新的健康食油，如芥花籽油、橄榄油、葡萄籽油、小米油、DHA 食油及混合油等，为消费者提供更多健康的选择。如何正确利用狮球唛系列食油来烹饪美食呢？这里总结了一下狮球唛橄榄油的几种方法供大家学习。做凉拌菜和沙拉：像狮球唛橄榄油是最适合用来做凉拌菜和各式沙拉，用狮球唛橄榄油来做凉拌菜，用量不用很多，只需滴上几滴就可以为凉拌菜更来更好的口感和营养。做凉拌菜时，先淋入狮球唛橄榄油，再加其他的调味料，这样做出来的凉拌菜口感很好。煎炸：与草本植物油不同，狮球唛橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而狮球唛橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而狮球唛橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。用狮球唛橄榄油腌制：在烹食前先用狮球唛橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。直接使用狮球唛橄榄油：特级初榨狮球唛橄榄油直接作为冷餐油使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用狮球唛橄榄油，因为特级初榨狮球唛橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨狮球唛橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和 谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些狮球唛橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨狮球唛橄榄油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。用狮球唛橄榄油焙烘：狮球唛橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。狮球唛橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。用狮球唛橄榄油煮饭：煮饭时倒入一匙的狮球唛橄榄油，可使米饭更香，且粒粒饱 满。随着人们生活水平的提高，狮球唛橄榄油这种营养价值更高的食用油日渐被人们所熟知，越来越多的家庭开始选择狮球唛橄榄油作为家庭日常食用油。据悉，港产“狮球唛”整个生产过程均受到合兴品检部一连串严密的品质监控。由原材料运抵公司的生产厂房、炼油、到入樽等过程，均抽取样本进行检查，并要求原材料供货商提供检测报告或食品健康证明，确保每一滴油的质量合乎国际标准。“狮球唛”不断造新，专注研发食油，引领健康食油新概念。
