等水烧开后,正式开工。
端木蓉洗完手后,先用豆腐皮扑在一个大的容器中(比较矮,很宽,其实主要是怕薯粉弄脏),然后再把薯粉倒入容器中,将像小山的薯粉堆丛中部分开,把薯粉堆从小山变成了小火山,小千将开水倒入“火山口”中,盖聂迅速将火山口盖入,可白色的“熔浆”从“火山锥”的四周流出,之后盖聂用面粉不断阻止“熔浆”的溢出,“熔浆”不再流出后,此时的薯粉堆成为了面团,开始揉面。盖聂将面反复揉搓,时轻时重。仿佛进去了自己的世界,揉面大师模式开启了,一位揉面大师正用自己的技巧与力气,征服他手里的面团。
“聂大哥,你手里面团可不少,我们分成两揉吧。”
盖聂看着了正与他说话的小七一眼,“好吧。”说完将面团分成两份。
“谁来揉另一分面?”盖聂揉着手中的面,问到。
“小七,你提议的,就你来吧”端木蓉说
“T_T,不要,我不会揉面”
“要不,我揉完这份面后,再揉另一份好了”
“可这样,就要忙到很晚了。要不,小亚你来吧,毕竟你是男孩,比较有力气。这样面团也会比较快揉好。”
“好的。”