新人问问高手们食材都选择什么样的？面粉高筋低筋都选择什么牌子的？进口的和国内的区别大吗？现在看到有俄罗斯，美国，国内也分河北，东北，山陕等。奶酪，黄油，奶油一般都推荐啥牌子的？自家少量自作自享，谢谢。。
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