虽然唐人街几乎被毁灭，但有一家名为“香港饭店”的小旅馆，至今仍延续着百年前“汉堡小中国”区的历史。这家旅馆位于与首饰街平行的另一条街上，两地不过相隔5分钟的步行路程。
　　旅馆不大，只有一层楼，总共加起来不到15间客房。入口的门厅看起来更像是间老旧的酒吧，里面挂满德国足球队的队服和花花绿绿的明信片。50多岁的女店员布基特指着墙上挂着的两任旅馆老板的照片，向人们讲述起旅馆创始人张先生(ChongTinlam)的故事。

1944年，张先生与其他160名中国人被关进集中营，每天忍受繁重的劳动和极差的卫生条件，集中营如同地狱，每天都有人死去，凭借坚强的毅力，张先生与其余140多名中国人活了下来。战后，他们重获自由。

然而，由于德国许多城市被战争重创，陷入经济萧条的困境，与张先生一同获释的中国人都纷纷离开了汉堡。只有张先生等少数人依靠战前做生意的积累，留了下来。
　　张先生重新盘下“香港饭店”，克服重重困难后，几乎以一己之力延续着唐人街的历史。

直到1983年，张先生去世之后，这家旅馆才交给他的女儿接管。现在，这家“百年老店”虽然经历诸多风雨飘摇，却仍然稳稳地屹立于“小中国”区的街角，接待着来自世界各地的旅客。

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