宁夏主推的清真食品认证体系，采用马来西亚国家清真标准，伊斯兰教法为基础，推动清真泛化。固原马铃薯、中宁土鸡、中卫瓜果蔬菜、平罗蔬菜等，被称为宁夏的五种特色清真食品。这种清真食品的概念超出传统清真食品的内涵与外延，不再以民族传统饮食习俗为主体，其外延扩大到蔬菜、枸杞干果等领域。