我的天。那我要换模具了。楼楼你换了哪个牌子？

我用三能的都不行，换成6寸纸模就妥妥的，真是醉了

需要烘焙工具原料找我啊

我早就发帖说了

我最近还准备入展艺来着，三能入不起，我该选那个，主要是有点担心，会不会是上漆的，有毒啊

看评论有挺多人都做成功了我到底该怎么买

我用的就是展艺的6寸阳极模，做了四五次吧，有一次失败，是因为火调高了，面上膨胀得都溢出来了，还发黑，里面还是稀的。后来把上火减10度，下火减20度，时间延长10分钟，刚烤好还行，倒扣凉了之后面上有点湿湿的，里面口感也比较嫩，略微腰缩。第三次直接再延长5-10分钟，就完美了。我感觉模具的导热和均匀温度的作用是很重要，但是烤箱的温控也是比较重要的

我用展艺也不行，底部凹陷厉害。现在只能用来做慕斯。

就是买的展艺的，做的是6寸慕斯，还没试过戚风。

我买的三能和展艺 觉得展艺还行啊

展艺和三能的模我都有都好用除了刚入坑连续失败10来次之后就没有失败过

我用三能好的，正的不行，两个模具一起烤的，正的凹底，底部颜色又不深，绝对不是底火大

单就戚风而言，不要用不粘的模具更好做，国产几个牌子的模具，三能最好，展艺完全不在一次层次。不粘模具也是要保养的，国外的话，很多模具都是没有涂层的，都要靠油纸，抹黄油等等